第58节
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随和 更新:2023-03-11 16:07 字数:3913
“星月,一会儿见!”
房间中,苏星月推门而进之时,却见李菲儿竟然没在屋里休息,床上的被子也叠的整整齐齐的,联想到昨晚的事情,她大概明白了一件事,李如眉出事了,按道理来说,李菲儿和李小双应该很着急才对,可是,她们却是很淡定,原来,他们知道李如眉没事,所以都不着急。
那昨晚的女人,究竟是不是李如眉?
第一百二十三章
那两个男人,叫那女人小姐?小姐?李如眉会是谁的小姐,还是说,那女人是李菲儿?不是李如眉?
正在她瞎想之余,屋外,一道推门的声音响起,紧接着,一袭紫衣的李菲儿走了进来,一瞧她回来了,不怀好意的道,“哟,你终于回来了,我还说你再不回来,我要去向喜姑姑禀告,说你苏星月失踪了!”
苏星月白她一眼,“你少装好人,李菲儿,我问你,你是不是知道你姑姑在哪?”
李菲儿一听这话,眼神闪烁,“你在胡说什么?”
苏星月来到她身旁,上下打量她一眼,“我是否胡说,你自己心头明白,李菲儿,你姑姑可是逃犯,现在官府和学府的人都在找她,你要是包庇她的话,你们兄妹,可是要被牵连赶下山的!”
“我不知道你在说什么!”
李菲儿有些生气,走到一旁的床边坐下,苏星月瞥了一眼她的鞋子,竟然都是泥巴,李菲儿这样的人,怎么会容许这鞋子有泥巴,联想到昨晚那个黑衣女人,那两个男人叫她小姐,难道,她会错意思了,那个女人不是李如眉,是李菲儿?
是她挖了陷阱想害秋葵?
“你鞋子上怎么会有泥土?你这大半夜去哪了?”
“这和你有关系吗?”
李菲儿自顾自整理自己的衣衫,一脸不爽,“我都没问你去哪了,你道是先问起我来了?”
果然,李菲儿注意着她的动向,这一晚上她都没回来,竟然会知道她也出去了,难道,她在这里安插了眼线?
苏星月突然觉得,这事情有些麻烦,要是被李菲儿监视着,这可不是什么好事。
“你怎么知道我出去了,我记得你在的时候,你就没在屋里!”
李菲儿抬眸,“我猜的,你不是最喜欢晚上出去的吗?”
“你一晚上没休息?”
“我来这里可是学做菜的,不像你,四处爱找麻烦,我一早去了菜地,这鞋子上的泥巴忘记清理了,怎么,你有意见?”
“你去菜地干什么?”
“这是我们的事情,没必要告诉你,不过苏星月,提醒你一句,你的厨艺,永远都别想赢我们!”
“是吗?话可不能说的太满了!”
“那就走着瞧!”
李菲儿语罢,脱下脏鞋子丢在一旁,此时,屋外有人敲门,“姑娘,姑娘开门!”
李菲儿见苏星月不动,起身把门打开,只见一个女子背着包袱,笑颜如花的进来了,“李姑娘,苏姑娘,你们好,我是喜姑姑安排过来的。”
“是你啊,苏夏,来,你就睡这吧。”
苏夏长得眉清目秀,满脸笑意,她坐了下来整理了自己的包袱,“我自我介绍一下,我叫苏夏,来自姑苏城外,你们好啊!”
“苏星月,那,你的同乡,苏夏,这位姑娘,也来自姑苏城。”
苏夏一听,便把眼光看向苏星月,“苏姑娘,您家是?”
苏星月不想说,苏夏忙道,“我家在姑苏城北,那潼聚泉酒楼,就是我们家的!”
“潼聚泉?”
苏星月似乎觉得这个店名很熟悉,是了,她听说过,是一家专门做粥的酒楼,配菜的菜肴丰富,爹以前也爱去那喝海鲜粥,这女子是潼聚泉来的?
她突然发现了一件有趣的事情,那就是,凡是来这里学菜的人,大多家里都开酒楼,看来,都是想学的这里的菜肴回去好振兴家里的事业,除了秋葵以外。
“苏姑娘听说过?”
苏夏有些高兴,她家里的店铺,竟然如此出名了!
“听说过,你好,苏夏,我叫苏星月。”
“你好,苏姑娘!”
“哟,你们这是老乡见老乡啊,至于如此热情吗?”
苏夏忙道,“李小姐,你真会开玩笑,这出门在外,能遇上同乡却是很高兴,哎,时候不早了,我们一起去吃早饭吧?这学府中的菜肴很丰富,有很多好吃的!”
“不用了,苏星月可看不上和我们一起吃饭,苏夏,走吧!”
苏夏有些尴尬,脸色一变,瞧了一眼苏星月,客套说了几句话,便和李菲儿走了。
苏星月也懒得管她们,但愿,不要再来一个琉璃就是了!
她把药上好便去了饭堂,找到了秋葵和南枝,三人围坐桌盘,各自介绍自己的情况,当南枝知道,苏星月是为了夺得家里的继承权才来学做菜的,对她竖起大拇指,“苏姑娘,你真厉害!”
苏星月摆手,“厉害什么,要是厉害,就不会到现在为止,我才上手做菜了,对了,南枝你呢,你家在哪?””
南枝笑了笑,“我啊,家住苏北,离这很远!”
“那你学做菜是为了?”
这秋葵是为了当御厨,她是为了家族继承权,那南枝又是为了什么?
南枝尴尬一笑,眼神悠远,“算是为了我自己吧,我从小就喜欢烹饪,所以,学做菜是我的喜好,这中华美食号称博大精深,我要是能学会个七八成,那也是我的造化,你们说呢?”
苏星月觉得南枝这话有些怪怪的,什么叫号称博大精深,中华美食本就博大精深?
第一百二十四章
“难得啊,南枝竟然是因为喜欢美食,不错,你这志向比我们高尚多了。”
南枝笑的古怪,“哪里,哪里,不过都是各自有各自的目的罢了!”
“目的?”
苏星月觉得南枝这话有些不对,目的,什么目的?
南枝似乎觉得说错话了,忙转移视线,“星月,秋葵,时辰快到了,我们该走了!”
辰时准时到来,每个人都站在自己的灶台旁边,上面摆放着今日要练习的食材,一条鲜活的鱼,还有一只整鸡。
苏星月一看到这就觉得难受,昨晚做的那道菜,真是太浪费了,好在,秋葵也没有嫌弃她,要是那徐清风在啊,一定把她数落的一文不值。
教台之上,方玉一袭白衣,正在传授今日所教菜肴,“我们继续昨日的课程,现在,由在座的学员,把这鸡肉和鱼肉先处理好,今日,我要传授大家做两道菜。”
众人听的很认真,方玉继续道,“请大家把鸡肉先处理好,砍下双腿和头,我要传授的第一道菜,是做一道白切鸡。”
“粤菜白切鸡?”
苏星月心里一喜,她很喜欢吃这道菜,鸡肉爽滑劲道,酱料鲜香,只是可惜,她自己做不好,太好了,今日可以学习做白切鸡了。
“没错,是粤菜白切鸡,自古有食在广东的美誉,广东白切鸡,更是一道很出名的菜肴,我先给大家讲解,这白切鸡的由来。”
众人听的很认真,看来,这方玉要从粤菜开始教起,这白切鸡就是其中一道。
方玉顿了顿,“这白切鸡,是广东菜的一道代表菜,属浸鸡类,其特点为制作简易,刚熟不烂,不加复杂的配料且保持原味,不过,别看着道菜说起来简单,要想做好,可不是那么容易的事,现在,请大家看好,我方玉教菜的规矩,只做一次,其他的,靠你们在座的各位领悟了,俗话说的好,这师父领进门,修行靠个人,希望大家看好了。”
此话一出,众人更是倒吸一口气,什么,一道菜只传授一次,那么,这道菜今天教了,就不会再教了?
果然,美食学府传授菜肴,确实是看天分的!
只见方玉挽起宽大的袖子,边说边道,“第一,拿起菜刀,把鸡的头和双脚砍下,生火烧水,准备姜葱和新鲜花椒!”
众人看的很认真,方玉知道,这里所有学员都渴望能早日学会这初级菜肴的菜式,学会他的本事后,再考中级,不过,按照以往的经验来看,这里的四十八个学员中,最多只有两三个能考入中级,继续深造,其他的人,都会被淘汰。
“大火烧开后,只需要放入一些盐巴,这时候,再把整只鸡肉放入进去,大火熬煮半个时辰,在这可能很多人觉得,这菜不是很简单?如果这样想的话,那就大错特错了,因为,这只是**肉的第一步,汤里放入葱姜和花椒,是为了去腥提取汤味的鲜,这汤,待会还有用。”
大锅里面,熬煮的鸡肉发出属于鸡肉的味道,苏星月深深吸口气,崇拜的看着方玉,这师父就是师父,只是那么随意的做菜,步骤也不是那么难,可是,这做出来的香味,却是让人垂涎欲滴。
在大家等待之时,方玉也不忘传授她们学菜的知识。
“大家知道为何要做好菜吗?”
这个问题一出,几十个学员似乎都被方玉这个问题给难住了,李菲儿想了想,“师父我知道!”
方玉点了点头,浅笑的道,“你说!”
“因为好吃,民以食为天,所以要做好菜!”
苏星月却是勾唇嘲讽一笑,这笑意在李菲儿看来,那可就是**裸的挑衅了。
“苏星月,你在笑什么?”
“师父,她说的不完全对!”
方玉把眼光看向她,“苏星月,你说说?”
李菲儿扭头瞪了她一眼,胸前起伏不定,死丫头,怎么哪都有你?
苏星月自然看到了李菲儿的瞪眼,她咳嗽一声,“为何要做好菜,是因为,做好菜能让人在吃的过程中,不仅能吃到美味,温暖满足食客的胃,还能让人感受到幸福!”
此话一出,众人纷纷看着她,幸福?做好菜是为了让人的人感到幸福,这是什么解释?
方玉眼中划过一抹惊诧,心头却是激动澎湃,怎么会和当年的她是一样的回答?
当年,那个意气风发的少女,也是如此回答他,她的眼中闪烁着星星一般的光亮,她的笑容阳光灿烂,方玉的心紧紧被她所牵引,那是第一次,也是头一次让他感觉,这个徒弟非同一般。
“苏星月,你继续说下去!”
“师父,我虽然刚刚步入厨艺的路,我也知道,这条路才开始,不过,在我的家乡,我听说过一句话,所谓料理烹调,是引领人们走向幸福的标志,为何要做好菜?就是为了要让吃菜的人,感受到做菜人的心意,味道的好坏,昭示着做菜人的心意和手艺,那不是单纯为了顶着厨子的光荣而做,那就是一个很简单的心愿,为何做好菜,就是想让吃的人感受到一种,从心底升起的幸福,这里的好菜包括所有的美食,它可以是母亲做的一碗热气腾腾的红烧肉,也可以是一碗香气扑鼻的面,也可以是外婆做的糕点。”
第一百二十五章
“简直是狗屁不通,什么幸福?我们来这里学做菜,不就是为了当名厨扬名天下吗?苏星月,你有那么高尚吗?来这里学做菜,只是为了让吃的人感受到那虚渺的幸福?哼,你还不是有你自己的目的!”