第11章
作者:
易藤藤 更新:2024-12-23 17:21 字数:2045
“大伯,大婶,我这里有个活,需要两个人帮忙,每天十二个铜板,包一餐午饭,你们看怎么样?”
沈一白说着自己招工的条件,实际上他也有点忐忑。
二老听见有人招他们做工,有点欣喜,又有点忐忑,他们一病一伤的两个半截入土的老人能做什么?
“大牛,你确定要我们帮你吗?”周大伯不确定道。
“是的,如果你们愿意,今天晚上就可以过来了。”
“我们当然愿意。”周大伯激动的回道,生怕说慢了沈一白就换人似的。
这边说完后,沈一白又来到王大叔家,而王大叔这时也要去沈一白家里,见沈一白来了,幸福的说道,“大牛,你来的正好,我这边一共收了五十斤冰粉果。”
“王大叔,明天你和我上城区送货,之后你了解送货的流程后,我就直接雇你帮我送货,送一趟货十五枚铜钱。”
王大叔一听,这感情好了,他的牛车平时来回拉人也才十文钱,而且还能多赚点钱,他自然高兴。
沈一白找好人后,又去村里的屠夫家买几斤肉。
他看见屠夫放在一旁的猪下水问道,“你那个猪下水怎么卖的。”
“你要吗?你要的话五文钱都给你了。”屠夫看了眼蚊子满天飞的猪大肠说道。
虽说猪下水能吃,但是这东西难弄,而且弄好了还有一股浓浓的腥臭味,着实难吃的要命。
有人愿意买他当然愿意。
当晚沈一白回家时,周家二老,提着两只兔子过来。
沈一白看着两人手中的野兔,再看看自己手中的猪肉和猪大肠,看来今晚有口福了。
第9章 美食大全
沈一白把周家二老拉到搓冰粉的房间,还拿出一张保密协议让两人按手印。
两人听沈一白说完后了然,痛快的按了手印。
他当场为他们演示怎么搓冰粉,将白色的布包放入晒干好的冰粉籽,然后将布包放入水中浸泡,等过了十分钟后,用手触摸布袋出现一层黏糊的液体后,就可以放在水里使劲的揉搓。
二老开明白后,他们当场演示,效果极佳,沈一白为了健康着想,还为二老缝制了口罩。
沈一白安排好周家二老的工作后,出去把在外面捅蚂蚁窝的两个孩子拉到跟前,“小姑娘,你叫什么名字?”
“我叫小颖儿。”小姑娘软软糯糯的说道。
沈一白听了瞬间软下来了,女儿就是好了,算了就当小姑娘是自己的女儿吧,他媳妇现在这副痴傻的模样他也下不去手啊,就算连帮媳妇洗澡,换衣服这种事,他都不敢,怕亵渎了媳妇纯洁的心灵。
“好 ,小颖儿,你带姐姐过去弄冰粉籽好不好。”沈一白蹲下,柔声说道。
听到可以弄冰粉籽,柳青月高兴的拉着小颖儿去石桌上弄冰粉籽。
小颖儿看着掏冰粉籽高兴的忘乎所以的柳青月,把拿到手里的冰粉果捏的稀烂。
他高贵冷艳的胤王殿下竟然被人哄着做这些粗鄙的活,当真是该死。
在厨房处理猪大肠的沈一白突然打了个喷嚏。
“我感冒了吗?”
“可能是,最近起的早睡的晚,昨天还没睡。”
沈一白用胳膊擦了擦鼻子,自言自语道。
他把今天刚买的大米淘洗,放入锅中蒸煮。
桃花村能吃的起大米饭的人少之又少,但是作为现代人,一直让他吃米饭糊糊,当真是让他不舒服,有条件了,他当然需要吃白米饭。
他将一旁的野兔处理好后,切成方块状,放入木盆清水净泡水20分钟,去除血水滤干,加入适量,盐,胡椒粉,花椒,姜,葱,高度米酒,抓匀腌制10分钟后,干辣椒剪段泡水滤干。
起锅烧油,将锅中放入葱姜洋葱等香料,煸干炒出香味捞出备用,
油热,下入兔块,煸炒出水分,再下入,干辣椒,花椒,辣椒粉,继续煸炒,加入适量,酱油,白糖,盐,白芝麻粒调味。
将锅里的汁水炒干就可以出锅。
又将处理好的猪大肠用葱姜蒜,酒腌制,除腥味。
然后将辣椒切断。
将大肠放入锅中爆炒,直到将大肠爆炒出油,大肠出现焦黄色,然后放入辣椒,同样将辣椒爆炒出焦黄色,然后放入其他调料进行调味,混搅三分钟就可以出锅里。
酥香喷鼻的猪大肠便出锅了。
厨房的香气飘香四溢,萦绕在整个院子中。
房中搓冰粉的二老闻见问道,口水直流。
周大伯:“当家的,大牛家今天做什么,怎么这么香啊?”
周大婶:“是啊,弄得我都流口水了。”
周大伯:“赶紧弄完,回家让儿子也做顿好吃的。”
周大婶:“对。”
院中掏冰粉籽的两人闻见味道,都不约而同的往厨房看去。
缩影闻着味道,吞咽口水,心想,这糙汉做的饭也太好闻了吧。
柳青月则是想着,又有好吃的啦。
沈一白不知道自己的饭香早就飘远了,惹的院子里的人心里痒痒的,只想快点把手里的活做完,回家吃饭。
接着,沈一白将上好的五花肉做了一道色香味俱全的红烧肉。
他将五花肉切成块,冷水下锅,倒入姜片和米酒,焯水煮开窑出浮沫肉熟后,捞出肉块,将肉块放入锅中炒出焦黄色捞出锅,再在锅中放入糖和猪油混合,倒入肉块炒出糖色,再放入葱姜蒜,香叶,八角,干辣椒,炒出香味,倒入酱油调色,倒入清水,将肉块有调料完全融合,之后捞出。