是道歉和和好的意思，虽然他并无只言片语，但清薇已经了然。——就像上一次，他早上把白蔷薇花放在门口，傍晚清薇就若无其事的继续同他说话了。
  清薇托着腮，一边漫无边际的想着，一边随手捡起一个又一个的山莓放进嘴里，不知不觉间就吃掉了半盒。等她回过神来，才发现牙根微酸——这山莓吃着虽甜，但毕竟有些酸味，吃多了便会影响牙口。
  她想了想，捧着盒子去了厨房，将炉子点起来，开始做山莓果酱。果酱存放一两个月没有问题，平日里也可用来佐餐，尤其配馒头糕点之类，滋味更佳。就连宫中也时常备着。不过那都是尚食局的人做好了呈上来的，清薇自己还是首次尝试。
  但她手巧，记忆力也极好，照着步骤做出来的东西，不说有十分滋味，至少也有八分。
  不大的半盒子山莓，做成果酱只有小小一瓶。清薇特意选了琉璃的料器来盛放，微微有些发稠的红色液体清透漂亮，装在瓶子里，倒更像是用来赏玩的东西。清薇把玩片刻，将瓶子收起来，心里忽然有了个主意。
  之后她换了一身衣裳，出门上街。
  天子脚下的百姓安居乐业，不免就滋生出许多闲人。他们大半也不干什么作奸犯科之事，每日间聚在一处，无非那么几件事：吃喝嫖赌。至于到底做什么，要看手中是否宽裕。有钱时出入花街柳巷和赌坊，大把抛撒，没钱时也能一壶茶就落花生在小茶馆磨蹭一整日。
  清薇往临街的茶馆门口一站，便瞧见了自己要找的人。
  “赵姑娘怎么来了？”小茶馆自然没有跑堂，店东亲自招呼客人，见了清薇，便笑吟吟的问。
  清薇道，“我找马五哥说话。”
  “又是要买果子吧？”店东摇头道，“这马五倒是好运气，坐着也有生意送上门来。近来赵姑娘没少照顾他的生意吧？”
  “您的生意我也是照顾的，只是不得空。”清薇说着，也不急着进去，先叫了一壶茶，几样茶点。于是店东脸上的笑就更加真诚了，豪爽的客人谁不喜欢？
  这家茶馆规模很小，店里统共也只有六张桌子，马五等人将其中两张拼在一处，正在赌棋。马五大约身上没钱，也并不赌，只站在旁边看。
  清薇在他身旁的那张桌上坐下来，摸出出一个素布的荷包，放在马五面前，“这几个钱，给马五哥过个手瘾。”
  马五回头，见是她，便笑道，“赵姑娘，今日我可没有生意。”
  “不要紧。”清薇说，“今日不买果子。”
  马五伸手抓起荷包掂了掂，里头的钱不多，也就是四五十个铜子儿，他又将之放下，转过头来看着清薇，“姑娘这是何意？”
  “只是想和马五哥合个伙儿，我出本钱，马五哥来赌，若输了便都算我的，赢了咱们平分，如何？”清薇笑道。
  马五低头思量片刻，才笑道，“有意思！”
  说着抓起桌上的荷包，将里头的铜板都倒出来，放在手里数了一遍，“赢多少不敢说，这本钱必定原样还你。”
  “那就多谢马五哥，我在这里静候佳音。”清薇笑道。
  说起来，这马五倒也是个能人，家中有数亩果园，时兴的果子多少都种了些，一年四季几乎都有挑上街卖的东西。加上马五的娘子会经营，他自己虽然好赌，但却是个心里有数的，并不烂赌，加上本身爱好钻研各种赌术，极少有赌输的时候，因此这些年日子倒也过得红火。
  果然清薇喝了半壶茶，马五便回来了，将荷包放在她面前，“姑娘点点。”
  清薇也拿起荷包掂了掂，却并不打开来数，含笑道，“五哥今日手气不错。”她给出去的本钱，差不多翻了倍。
  旁边有人道，“马五，你见天儿蹲在这里看，我怎么没想到还能这般？”马五虽然好赌，但赢多输少，若与他合伙儿，岂不是白得的钱？
  马五道，“只怪你没有赵姑娘这样的慧眼。”
  不过这等玩笑话，他也并不很放在心上。毕竟能待在这茶馆里消磨时间的人，谁比谁好多少呢？手头真有了钱，能忍得住不亲自下场？
  还了清薇的钱，马五抓着剩下的铜板笑道，“时辰不早，咱这就回去了。”
  “马五哥稍等，有些生意上的事，请借一步说话。”清薇连忙起身道。
  马五便站住了。但两人也不去别处，就在茶馆门口说话。
  马五是个聪明人，之前若非听懂了清薇言外之意，也不会接下她的钱。他早猜出清薇有跟自己合作的意思，因此这会儿便问，“赵姑娘要做的是什么生意？”
  ……
  虽然马五和清薇堂堂正正，但总有一班闲人四处嚼舌。因此当晚马五回家，便被自家娘子抓住拷问。马五夫妻成亲多年，一直恩爱和睦，他娘子倒不是疑心他如何，只是怕他在外面借钱去赌，将来不可收拾。
  马五由着娘子泄了气，这才开口求饶，“好娘子，无论什么事，总该许我分辨两句才是。”
  马嫂子松开他，双手叉腰，“也罢，给你分辨的机会，倒要看你说出什么花儿来！今儿那位赵姑娘，又是怎么回事？平白无故，她怎么肯把钱与你去赌？”
  “说到赵姑娘，娘子，咱们的时运来了！”马五面上是掩不住的兴奋神色。
  “平白无故说什么梦话？咱们家这几年日子是不错，但那是老娘辛辛苦苦挣来的，什么时运？”马嫂子眼睛一瞪，“你到底是被谁哄住了？是不是胡乱许了别人东西？”
  “娘子先听我说完！”马五拉住她，“赵姑娘的手艺娘子也是尝过的，你倒说说，如何？”他如今每日进城都会给自家娘子带两个馒头回来。虽然放冷了滋味不如热的，但马嫂子还是十分喜欢。
  因此听了这话，便道，“手艺自然是好的。我长到这么大，还未见过手艺比她更好的。就是缀锦楼和小张楼的大厨，想来也不过如此了。”
  “正是呢。”马五道，“今日赵姑娘同我说，要同咱们一起做一桩生意。这可不是时运来了么？”
  “她能与咱们做什么生意？莫不是要将咱家的果子都买了去？”马嫂子道，“这倒算得上大，但她要那么多果子做什么？”
  “不是。”马五说，“具体如何，赵姑娘没说，只让你明日带上些咱们家的果子，往她家里去。到时候再谈。”
  马嫂子道，“倒是听说她那个粥摊转给了人，想必已经有了旁的打算。明日且去看看她能说出什么花样来。”
  话虽如此，脸上的怒意早已消失无踪。
  清薇要做生意，虽然找了马五说话，最后却只跟她商量。这既是因为她一个未婚姑娘，同爷们不好说话，因此谨守本分，也显得家里是自己做主的意思，自然让马嫂子心里高兴。
  这位赵姑娘不得了，或许当真能将自家生意做大，也未可知。
  怀着这样的期待，第二日一早，马五和马嫂子便带上两筐各色果子进了城。马五把人送到清薇家门口，便自去寻他那一班朋友，马嫂子这才整整衣裳，抬手敲门。
  清薇显然已经久候，开门见到陌生人也不惊讶，含笑问，“是马嫂子吧？快请进。”
  “赵姑娘。”马嫂子进了门，不着痕迹的将这院子打量了一番，心下暗自点头。这地方虽不大，却打理得极好，显见得这位赵姑娘是个会过日子的。
  年轻、能干又会打算，怪道从宫里出来的人得罪不起，她今日是这般，异日未必没有别的造化。
  寒暄一阵，马嫂子便笑道，“赵姑娘，果子我已带来了，不知你说的生意是？”
  清薇没有急着开口，而是招呼马嫂子，两人将果子搬到井边，用清水洗净，然后开始做果酱。两筐果子种类不同，倒费了不少功夫。中间清薇还抽空蒸了一笼馒头，等果酱做完，馒头也熟了。她用碟子盛了酱，从蒸笼里取了馒头，“嫂子尝尝。”
  马嫂子接过馒头，沾着酱吃了两口，果然滋味不同。她不由点头道，“这么吃倒是别有滋味，难为你想得出来。”
  “这倒不是我想的。”清薇含笑道，“嫂子觉得这生意可能做得？”
  马嫂子是个精明人，闻一知五，立刻道，“姑娘的意思，咱出果子，你出手艺，合伙来做这生意？”
  清薇的手艺好，做出来的东西不愁没人买。而且这种东西也不必在街上摆摊卖，往那些酒楼馆子里头去问，必定会有人要。再者富贵人家，虽说这些东西都能自己做，但赵姑娘手艺好，说不得也有人愿意买了尝鲜。如此这般，比他们从前单卖果子不知强到哪里去！
  别看果酱也是果子做成的，然而果子应季的时候不值钱，尤其是量大时，一文钱十斤他们夫妻都卖过，也只能咬牙认了。若能做成果酱，放置时间就更长，不必急着贱卖。再者不是在街头叫卖，价钱自然也不同。倘若肯下本钱，弄些好看的料器来装，档次上去了，不愁卖不出价钱。
  只是，马嫂子看着清薇，心中不免生出几分疑虑，“这生意自然极好。只这京城内外，有果园的人家也不少，姑娘为何独看中了咱们家？”
  第17章 难得巧思
  清薇道，“嫂子是痛快人，我自然也说痛快话。正因为看重嫂子的为人，我才选了你家。”
  这段日子，清薇也打听到了不少消息。马五自然不必说，虽然有些小瑕疵，但周围的人说起他多是好话。至于马嫂子，马家的果园和生意倒多半是她在料理。她是个有生意头脑的，园子里的果子多半都卖给了茶楼酒肆，在街上叫卖倒是少数，如此才将自家园子经营得蒸蒸日上。
  正因为如此，清薇才属意与她合作。否则光是相互磨合磋商就要消磨掉许多时间，更不提往后合作时的种种争斗算计。清薇只是想轻松的做点生意，不想给自己添麻烦。
  马嫂子平生最得意之事，就是将一个马五管得严严实实，家中更打理得井井有条，听清薇这样说，面上的笑意便越发真诚了。
  “你既这么说，嫂子也不占你的便宜。不知赵姑娘心里是个什么章程？”她道。
  言下之意，就是按照清薇的计划来走，不与她争利了。清薇道，“这个且先不急，嫂子打算怎么做这果酱的生意？”
  “自然是拿了东西，去与茶楼酒肆签订契书，每月供给多少。如此虽然利润要薄些，却更稳定。”马嫂子道，“况且，咱们就是要自己卖，也是没有门路的。”
  “嫂子所说的法子虽好，却不适合咱们。”清薇道，“寻常果酱，当然是嫂子的法子更好，但我这若是宫廷秘方呢？”
  马嫂子吓了一跳，有些犹豫的问，“宫中的东西，能许咱们随意卖？”
  这个时代，皇室豢养着天下有数的顶尖技术人员，从吃穿住行到军事工业，无所不包。这些人世世代代都是匠籍，本身会受到很大的约束，手艺也是绝不能外传的。涉及“内造”“宫廷”等字样的东西，民间是不允许出现的，抓住了是杀头的罪过！
  清薇笑道，“嫂子莫慌，咱们说的又不是如今的宫廷。古往今来，不知多少朝代更迭，说是不知哪一朝流传下来的古方便是了。反正只是一点子吃食，关系不到国计民生，想来宫中不会管。”
  马嫂子听了，也觉得是这个道理。据说江南著名的燕子楼，就是前朝御厨的后人开的，也不见朝廷有什么举动。反正只是假托个名声，不违法乱纪，谁也管不到这上头来。
  不过这么一想，她心里又有了另一重疑虑，“咱们空口说是宫廷秘方，难不成旁人就信了？”有了那两个字在前头，价钱就不一样了，那些茶楼酒肆也不是傻的，难道就会信？
  “识货的人自然知道。”清薇微笑道。
  马嫂子将这句话在脑子里一转，才慢慢的品出了清薇的意思。说起识货，普通人自然是辨认不出来的，唯有达官贵人出入的酒楼，才可能分辨出这东西是真是假。如此说来，清薇根本不打算去找寻常的酒楼，而是要去做四大酒楼的生意？
  这个念头一出现，马嫂子自己都吓了一跳。
  她这样的升斗小民，四大酒楼只听说过名字。在西市附近的缀锦楼和小张楼还偶尔从门口经过，东市的锦绣楼和集贤楼那是见都没见过。
  这么一想，她就直接问出来了。
  清薇道，“嫂子猜得不错。这生意既要做，自然要做到最好。”
  马嫂子心中啧啧感叹，又回想起昨日自家相公说的“时运”之语。清薇要做的生意竟这么大，从前她是想都不敢想的，可不正是时运来了？
  如果是其他人，听清薇这么夸张的说法，说不准就被吓住，退缩了。但马嫂子本来就是个有决断的，这个说法虽然夸张，但是仔细想想，又是完全能够成功的。机会已经摆在了眼前，不搏一把，她如何甘心？
  最不济，将今年的果子都赔进去，明年再重新回到原样罢了。但此事若成了，那便是子孙数代都能享受到的好处！
  “姑娘有这样的气魄，我真是心服口服。如此一来，只怕我们家除了出个果子，别的也帮不上忙。说是合伙，不如说是姑娘给我们送好处呢！”清薇如果只是买了他家所有果子，自己来做这门生意，获利自然更多。
  不过现在马嫂子也想明白了，清薇一个单身的姑娘家，太过惹眼并不妥当，需要“和光同尘”，所以这生意自然是合伙更好。而且两家有了往来，看在别人眼里，清薇自然渐渐成了自己人，在这里住得更加安稳。为什么家中出事的人要去投奔亲友？有人引荐接纳，才能够更加快速的融入新的环境而不被排斥。
  清薇道，“嫂子是明白人，这生意我出面不合适，因此还得多劳烦五哥和嫂子。如此一来，我只出了个方子，事情倒都是你们在做。是我占了便宜才是。”
  两人对视一笑，合作的事就这样定下来了。马嫂子想了想，好奇的问，“那姑娘是打算与哪一家做这生意，莫非是缀锦楼？”
  到了四大酒楼这个档次，东西自然是独门的好，四家都卖是不要想的，自然要从中选择对她们有好处的。而缀锦楼以南食著称，口味偏向鲜甜，同他们的果酱正好相衬。
  清薇摇头，“不，我们要找的是锦绣楼。”
  “锦绣楼？”
  “是。前几日我听隔壁的赵将军说，锦绣楼是御厨后人的产业，别人家不敢卖宫廷秘方，他们却是不忌的。”清薇道。
  “可是……”马嫂子本来信心满满，这会儿反倒担忧起来了，“那锦绣楼能答应吗？”
  “能与不能，一试便知。”清薇道，“若是不成，也不过损失些果酱罢了。嫂子莫非舍不得？”
  马嫂子面色几度变化，最终还是没有当面拍板，“此事我回去与我们当家的商议过，再给姑娘答复吧。实在是这事情太大了，我不敢做主。”
  “这是应当的。”清薇笑道，“嫂子不必介怀，合作之前考虑清楚方方面面，往后做起事情来才少掣肘。若能成，自然皆大欢喜，若不成，往后难道马五哥就不卖我果子了么？”
  事实上清薇一点都不担心马五会不答应。
  要知道，那可是个嗜赌如命的赌徒啊！
  ——眼前这个选择，不正是一场豪赌吗？马五又怎么忍得住不赌？
  ……