国宴大厨在八零 第101节
作者:
一叶微光 更新:2024-03-19 14:04 字数:3303
——
王有财家的是特意早早过来帮忙的,就想熟悉一下棠记的生意,然而没有想到,她以为已经是很早过来的。
但看着排长龙的门口,王有财还是傻乎乎地站在门口,不知道要做什么。
还是在门口准备去十里巷自习的小辉一眼瞧见了她,“婶婶!”
“哎!”王有财家的抹了一下额际上不存在的汗,舔了舔干巴巴的嘴唇,小心翼翼地问小辉,“你们家的生意从一开门就这么好的?”
昨天过来的时候也没有那么多人啊!
这是怎么一回事啊!
王有财家的数了一下排队的人,弯弯曲曲的,也有几十多号人啊。
小辉歪头,并不是很能理解什么意思,但是能大概明白,他比划了一下,“婶婶,现在的人已经算少了。”
姐姐去上学之后那才是多人啊。
密密麻麻的,都是跟姐姐一般大的哥哥姐姐。
“???”王有财家的咽了咽唾液,看着几十号人的队伍,基本是走一个来两个,这还是算少人了。
那多人的时候,怎么算?
这光是卖包子馒头就有不错的收入了吧?
王有财家的不敢想象,棠记一天的收入到底是多少。以前回乡下过年的时候,倒是听说过有万元户,但当真正的万元户出现在眼前的时候。
王有财家的还是觉得不现实,梦幻一样。
尤其是棠为民一家不久之前跟自己一样,都是靠着微薄的收入维持生计。
转眼不到半年,他们家的亲生女儿回来了,日子就发生了天翻地覆的改变。
“果然是亲生的啊。”王有财家的嗫嚅了两句,吐出一口浊气后,再去看小辉,“是要去自习了?”
“嗯嗯!”小辉想着时间差不多了,也不跟王有财家的说了,朝她挥了挥手,“婶婶,我去学习啦。”
“去吧去吧,路上注意安全啊。”王有财家的也摆了摆手,在门口酝酿了两分钟,这才踏进门口。
一眼就瞧见了在卖包子的棠为民,没见着毛若兰。
“棠大哥,我过来帮忙,有什么我能做的?”王有财家的还是有些发憷,担心棠为民不答应。
棠为民忙的一头大汗,瞧见了街坊邻居,憨实地笑了一下,“弟妹啊,不用不用,我自己就行了。”
果然。
不过王有财家的也不气馁,“是这样的,我想来你们家做活,你瞧着可以不?”
棠为民愣了一下,他做不了主,“要不,你进后厨问问阿兰?”这么多人面前,棠为民也不好意思说老婆。
“行,我先进去了。”王有财家的也没觉得意外,感觉棠记就是棠溪做主,其次就是毛若兰了。
棠为民顾不得王有财家的,又继续去忙活了。
“诶,你们就应该早一点招人的。”老顾客瞧着棠为民一个人忙活,后面还有几十号人等着,要是多一个帮忙,就不至于了。
棠为民憨憨地笑了笑,“我们也没有想到生意那么好。”要是一早想到的话,不至于两天了都是自己做。
不过也有一个问题,那就是不舍得请人。
这家店面租了五年,毛若兰和他都想快一点回本。
棠溪再过一年就要上大学了,小辉也要准备读小学,都是钱。当父母的,自然是想省一点是一点。
身后排队的人听见了,都笑出了声音。
不过都是好意的。
“你可不能这么想啊,这棠记的生意肯定是越来越好的。”
“对啊,这么好吃,又实惠。”
“比其他家强多了。”
…………
王有财家的进到后厨第一时间就是嗅到了浓郁的香味,包子、馒头、馅饼,还有粥的香气。
各种各样,混乱得很,但认真一点,又能分辨出来什么味道是什么。
“不愧是棠家啊。”王有财家的不安地捏了捏手心,快步地进去。
厨房白雾萦绕,隐隐中能看到一个忙碌的身影,就是毛若兰了。
“棠嫂子,我是王有财家的,想过来给你们家做活,你瞧可以不?”王有财家的很清楚明白,街坊邻居是街坊邻居,但给人打工是另外一回事。
都是要分清楚的。
可不能沾着一层关系,就觉得这份工作稳定了。
毛若兰一听是王有财家的愣了几秒,“弟妹,你确定?”
“确定!”王有财家的就怕毛若兰不同意,挽起了袖子,“嫂子,你要是觉得不妥的话,我可以在这里帮忙半天,你看看行不行?”
“哎,都是街坊邻居,哪有让你白做活的。”毛若兰可不想因为这一层伤了两家的感情,“这样吧,先做半天,我们也给算工钱。”
“但最后成不成,再说,行吧?”毛若兰想了一下工钱,之前棠溪看在华永安一家都没有一个劳动主力,又看在陈淑芬眼睛不好使,给了三十元一个月。
工人的工资平均下来也就三十元。
王有财家的男人在工厂打工,也有几十一个月,再加上她也去打打零工,王家在十里巷算是生活比较好的。
毛若兰想了一下,觉得定二十五元一个月。
“行啊,绝对没问题。”王有财家的会做饭,但是不精巧,就是煮熟了能吃就好。
在厨房也帮不了什么,只能当一下跑堂的。
第153章 大爷
王有财家的来来回回送了几次餐之后,渐渐有了熟悉感,得空抹了一把额际上的汗水后,放眼看着棠记店面的大厅。
堂食的客人比来买包子馅饼的要少,但也坐满了。
“这生意是真的好。”王有财家的看了一眼,又匆匆地进后厨,毛若兰可是做了不少开胃的小菜,还有粥。
白菜猪肉馅饼也做了不少。
王有财家的进去瞅了一眼,毛若兰还在揉着面团,“嫂子啊,现在都快中午了,还做包子馅饼?”
这不应该开始准备午餐了吗?
“有不少老顾客就爱我们家的馅饼和包子。”毛若兰扬起了唇角轻轻地笑着,“小菜也有人点,不过少一些。”
大家都想省钱,两个包子加一杯水,凑合着过一顿就好了。
但也有不少人是手头宽松的,不想委屈自己,一份小炒加大米饭也就完事了。
王有财家的想了一下也觉得有道理,天天搁在外面吃,可耗不起,偶尔来吃一两顿还是可以的。
“啊,对了。”毛若兰忽然想起了棠溪之前交代过的事儿,“弟妹啊,是这样的。”
“刚才太忙活了,忘了告诉你。”
“我们家跑堂传菜的,是不给说话的。”毛若兰比划了一下,“就怕唾液沫子喷到客人的饭菜上。”
现在毛若兰在厨房也是老老实实地听棠溪的安排,穿着纯白的厨师服,戴着帽子和口罩。
出汗了还有专用的毛巾。
王有财家的愣了几秒,回想起刚才送菜,她也忙活得说不上话啊。
不过,她还是点了点头,向毛若兰保证,“嫂子,你放心,我会做好的。”
“嗯嗯,麻烦你了。”现在王有财家的还不完全是棠记请来帮忙的,毛若兰待人还是跟街坊邻居一样,没什么区别。
王有财家的应了一声,忙着将粥送出去。
原本是忙活惦记着是哪一桌的,王有财家的被毛若兰提醒了一下,总想开口说两句,随便什么都可以的。
就是有一股想要开口说话的冲动。
那不行,说话了那就是不守规矩。王有财家的心想着得要忍着,立刻就绷紧了双唇,神情正经且严肃地送菜。
食客瞧着王有财家的脸色,再去看看她手里送上来的粥,后知后觉地想起棠记的特殊。
这里,不管是谁送餐,都是不说话的。
食客不由得好奇发问,“你们为什么绷着一张脸?”
王有财家的连连放下了碗,又往旁边退了一步,才回答,“你可不知道,这是我们棠记的规矩。”
“为什么?”食客没想明白,“这是什么规矩?”当跑堂的不就应该开开心心的,整天板着一张脸,谁愿意过来吃饭?
然而,食客嘴角抽了一下,他不就是天天过来吗?就是馋棠记的这一口吃的。
王有财家的见还有点时间,面上笑容灿烂,“这你就不知道了,其他饭店和小吃店跑堂的时不时老是跟你们客套,介绍菜品什么的?”
“我们棠记不允许,那是因为不想咱说话的唾液沫子不小心喷到你们的饭菜里。”
“保证干净卫生呢。”
食客闻言,诶了一声,说不出什么,就竖起了一个大拇指,表示佩服。
王有财家的见客人吃惊的同时也很满意,更加自豪了。
放眼整个南城,可没有一家能跟棠记这么讲究卫生,这可是头一例。
王有财家的送完了粥,也快快地回后厨,跟毛若兰说起这件事,“嫂子,你们家溪溪真的很厉害啊。”
反正王有财家的是想不出来的,这食物啊,老祖宗说了,不干不净,吃了没病。
也没有多少个人想过这说话还能喷唾液沫子,影响食欲。
王有财家的仔细地想了一下,要是自己吃的包子、馅饼什么的,里面有别人的汗水、唾液,浑身都忍不住哆嗦了一番,胃里也一阵翻腾。
是挺让人恶心的。
“没有的事儿,没有的事儿,都是溪溪她瞎想的,巧合而已。”
旁人夸赞自己的女儿,毛若兰也是骄傲自豪,嘴角上的笑容更深了,可惜带着口罩,王有财家的也看不见。