团宠美人是吃货!(美食) 第41节
作者:
五彩的白纸 更新:2024-03-17 17:02 字数:3781
父子俩仿佛冰块对冰块似的,别别扭扭见了个礼。
苏心禾只能主动打起了圆场,“父亲,母亲已经去花厅了,我们这便过去吧?”
李俨也淡淡“嗯”了声,大步走在了前头。
苏心禾心道,还真是亲父子,能不说话便不说话的一家人。
三人前后而行,待到了花厅,却见叶朝云、李承韬和李惜惜已经坐定了。
桌上的菜肴摆得琳琅满目,香辣猪蹄油香四溢,三杯鸭鲜红耀目,一整只烧鸡昂然侧立,还有色泽鲜明的炒菜和清爽的凉菜相佐,一桌子满满当当,极有团圆的气氛。
李承韬和李惜惜连忙起身见礼,而后,又相互交换了一个眼神,心照不宣地坐在了松鼠鳜鱼旁边。苏心禾总觉得哪里有些古怪,待她看到桌上的松鼠鳜鱼,顿时眼角微抽。
这好端端的松鼠鳜鱼,怎么瘦了一圈儿!?
第36章 夫君专属汤羹
张罗了半日的家宴, 终于在众人的期待中开启。
苏心禾瞧了李惜惜一眼,李惜惜眼神闪烁,抬手指了指李承韬, 李承韬冲她挤眉弄眼, 又将她的手指打了回去。
苏心禾:“……”
这两人恐怕是共犯了。
李俨瞥了二人一眼, 李惜惜和李承韬连忙做好, 恍若什么都没有发生。
李惜惜和李承韬为了掩盖“罪行”, 便一人夹起一块鱼肉, 送到了叶朝云碗中。
“母亲请用。”
叶朝云自然明白他们俩葫芦里卖的什么药, 但为了这难得相聚的家宴,也不想点破,只道:“罢了, 开始罢。”
李惜惜和李承韬听了这话, 才将悬着的心放了下来。
李俨常年征战,哪怕是用饭, 都坐得十分威严,他一提杯, 众人连忙举杯相迎, 碰过之后, 才算彻底开餐。
李俨瞧了一眼面前的鱼肉,造型宛如松鼠一般, 活灵活现, 不由得问:“这是什么做法?”
苏心禾连忙介绍道:“这是松鼠鳜鱼, 我先将鱼肉过了一遍油,再以番茄熬汁浇上, 口味甜中带酸。”
叶朝云道:“侯爷,这松鼠鳜鱼可是心禾亲手做的, 尝一尝吧,莫要浪费了她的一片心意。”
说罢,她便主动夹起了一块鱼肉,放到了李俨面前的餐盘之中。
苏心禾记得上一次敬茶送点心之时,李俨便说过自己不喜甜食,便道:“若父亲实在不喜甜食,也不必勉强,可尝尝别的菜色。”
李俨颔首,道:“粮食皆是百姓血汗,只要取了,便不应浪费。”
苏心禾实在摸不清这位公爹的脾性,既然他愿意吃,那便最好。
开餐之后,李惜惜和李承韬终于能光明正大地吃起了松鼠鳜鱼,两人风卷残云一般,顷刻消了半条下去,就连李承允都略显讶异。
苏心禾低声道:“夫君,这是我为你准备的。”
李承允身上有伤,不宜食用油炸、腥辣之物,故而苏心禾单独为他炖了一盅汤。
李承允会意,便顺手接了过来,“多谢。”
他揭开汤羹的盖子,排骨的香味便扑面而来,让人精神为之一振。
李承允舀起一勺汤羹,启唇品尝——这冬瓜排骨汤,清而不淡,荤香中带着一丝清甜,缓慢流淌到胃腹之中,暖意融融。
李承允夹起一块排骨,排骨肉质炖得软烂,轻轻一咬,便能脱骨。
瘦肉吸收了冬瓜的鲜甜,口感丰富,丝丝入扣,而冬瓜经过了漫长的熬煮,已经做到了入口即化,轻轻一抿,便成了一口鲜汤,令人回味。
一盅汤喝到底,李承允才发现里面还放了些益气补血的药材,但他却丝毫没有尝出来,倒是有几分惊讶,也不知她是如何做到的。
“嫂嫂,你给二哥喝的什么汤?我们怎么没有?”
李惜惜早就盯紧了李承允的汤,直到他喝完,她才确定桌上没有一样的汤羹。
苏心禾气定神闲地解释道:“你二哥近日苦心研究赛舟之法,一直没有睡好,所以我便为他炖了些安眠的汤羹。”
叶朝云听了这话,不免提醒道:“承允,庶务再忙,也要注意身子才好。”
李承允颔首,“是,母亲。”
李惜惜只得失落地收回了目光,她下意识看了一眼左侧的李承韬,却见对方嘴唇泛红,正“斯哈斯哈”地喘着气,“你这是怎么了?”
李承韬指了指桌上那盘香辣猪蹄,道:“这盘猪蹄可真辣啊!”
李惜惜一听,顿时来了兴趣,便夹起一块猪蹄,放到了自己碗里。
这猪蹄上面裹着零碎的红椒,落到碗里之时,轻轻一弹,便抖了些许小料下来。
李惜惜喜食辣味,便迫不及待地夹起香辣猪蹄,送到了嘴边,她嘟起嘴,轻轻吹了吹,张嘴咬下——
猪蹄皮肉q弹,一口见骨!
嚼着嚼着,香辣的汁子便顺着牙齿,一点点渗到舌尖,激起一阵辛辣的战栗。
这猪蹄特意选的蹄尖儿,猪肉不过三四分,余下的全是胶质满满的肉皮,肉皮里裹着香浓的酱汁,香而不腻,柔韧弹牙,一块入口,别提有多美了!
“唔……”
李惜惜由衷发出了赞叹,有了这香辣猪蹄,谁还喝汤啊!?
叶朝云见李惜惜吃得津津有味,便也将目光伸向了那盘香辣猪蹄,但她一贯口味清淡,也不知这猪蹄,是不是当真辣得难以接受。
苏心禾看出了叶朝云的心思,便亲手拨开了一个蜜豆粽子,送到了她面前,道:“蜜豆粽子可以解辣,母亲不放试试?”
叶朝云见她聪慧,便含笑点了点头,接过蜜豆粽子后,便夹起了一块小小的香辣猪蹄,放到了餐盘之中。
叶朝云对这道辣菜,先是浅尝辄止,细品了片刻之后,才慢慢感觉到辣意,她立即吃了一口蜜豆粽子,才将这辣味压下。
但压下归压下,方才那香辣猪蹄带来的刺激感,却还留在舌尖之上,仿佛有些意犹未尽。
叶朝云又看了一眼自己的女儿,李惜惜已经两块香辣猪蹄下肚,一张小嘴,吃得宛若熟透的红樱桃。
叶朝云仍然想试一试,便鼓起勇气,咬下了一块香辣猪蹄,软弹的猪皮从猪骨上剥离下来,韧劲十足,嚼起来极有趣味。
她平日里吃的茶饭都口味清淡,但此刻品味到的鲜辣,却仿佛激活了整个口腔,虽然有些微微的痛感,却有种让人无法言说的酣畅。
就这样,叶朝云靠着一个蜜豆粽子,吃完了整块猪蹄。
李俨从头到尾都一言不发,见叶朝云突然吃起了辣菜,不由得皱了皱眉,“给夫人添茶。”
丫鬟应声而来,帮叶朝云添满了茶水。
叶朝云吃完猪蹄,又喝了半盏茶水,才彻底平息了下来,虽然面上辣得微微发红,但精神头却比之前好了不少。
李承韬颇为好奇,“母亲什么时候开始食用辣菜了?”
叶朝云瞧他一眼,道:“偶尔也想尝尝鲜。”
李承韬笑道:“母亲能吃,那自然是好的。之前便听说嫂嫂厨艺高超,今日才是真的见识到了,二哥,你可真有口福啊!”
李承允唇角虚虚勾了下,并未否认。
苏心禾只管埋头吃饭,她与李承允不过是表面夫妻,事实上,两人还从未一起用过饭,连饭搭子都算不上呢。
一顿家宴用到后半段,苏心禾便为众人分食粽子,也是端午家宴必不可少的环节。
李惜惜方才吃多了香辣猪蹄,便主动挑了个蜜豆粽子,而李承韬见她选了蜜豆粽子,就偏偏要拿个肉馅的,以示不同。
叶朝云方才已经吃了一个,有些饱了,便为李俨也挑了个蜜豆粽子。
李俨微微蹙了眉,道:“这粽子也是甜的?”
叶朝云淡淡应了声,道:“不错,侯爷若是不喜,我帮您换成咸的?”
李俨神情有些勉强,但仍然开口道:“罢了,甜的便甜的罢。”
苏心禾总觉得有些奇怪,公爹明明不喜甜食,但为何婆母却总劝他吃甜的呢?
当众人酒足饭饱,各种心声便也传到了苏心禾的脑海里——
李惜惜放下了筷箸,虽然表面坐得端庄,但心中却暗道:【今夜的菜可真不错,比起福来阁也不遑多让!忽然有点期待下一次家宴了,莫不是要等到中秋吧?】
苏心禾心觉好笑,李承韬的声音又飘了过来:【之前姑母还说,二哥不该娶嫂嫂进门,笑话,若是娶个高门贵女,哪里有今日这般好日子?从今往后,谁要是为难嫂嫂,那就是和我过不去!不过,下次若是能去静非阁蹭饭就好了……太学的饭堂,简直不是人吃的啊!】
李惜惜瞧他那副摇头晃脑的样子,便道:“你在想什么?”
李承韬道:“我不过是想起了太学的饭食……唉,一言难尽!”
苏心禾随口问道:“很难吃么?”
李承韬微愣了下,抱怨道:“何止难吃?!那太学的饭堂,听说二十年没换过厨子了,祸害了好几代人啊!”
李俨横他一眼,道:“太学是求学之地,并非享乐之所,你一天到晚都在想些什么?何时能安心读书?”
李承韬被这么一训,立即收了一肚子苦水,低头道:“父亲教训得是……孩儿知错了。”
李俨“嗯”了一声,道:“你大哥和二哥,在你如今这么大的时候,都已经上战场了,你却还惦记着吃吃喝喝,实属不该。”
叶朝云见小儿子被训得埋下了头,也有些不忍,道:“好了,侯爷,今日是端午佳节,便让孩子们松快两分罢。”
李俨“哼哼”两声,道:“慈母多败儿!”
话虽这么说,但语气却明显软了不少,没有方才那般严肃了。
苏心禾连忙打起了圆场,道:“父亲,这粽子再不吃就凉了。”
李俨这才敛了脾气,重新拿起筷箸,看向了面前的蜜豆粽子。
这粽子包得极好,剥开之后,仍然形状完整,饱满美观,且棱角分明,
粽子摆在盘中,呈好看的乳白色,绵密芡实的糯米之中,夹杂着零星的蜜豆、芝麻,既是点缀,也是甜味的最佳来源。
叶朝云亲自为李俨淋了一层蜂蜜上去,在灯火的照耀下,蜂蜜泛着淡淡的光泽,散发着诱人的香甜。
李俨面容冷肃地夹起蜜豆粽子,略微打量一眼,便张口咬下了小半个,然后,面无表情地咀嚼起来。
一颗玲珑的蜜豆粽子,顷刻之间便被他收进肚里,波澜不惊。
苏心禾只当公爹不喜甜粽,正欲为他添茶解腻,却罕见地听到了对方的心声——
【唔,果然还是甜的最好吃。】