第589章
作者:昙花落      更新:2023-12-11 16:20      字数:1778
  江风不急不缓,夹起一个鸡爪后,放入口中。
  一口下去,酸辣劲爽的感觉迸发而出。
  鸡爪中深藏的汁水不断被口腔汲取出来,让人有一种极致的舒爽。
  鸡爪很有韧性,但是嚼几下就能嚼烂。
  越嚼越香。
  “这也太香了!”
  旁边的几人还是连连惊叹。
  这倒不是恭维,而是确确实实好吃。
  对于喜欢酸辣口的人,或者喜欢吃辣的人,这都是一种绝佳的享受。
  江风也不知道怎么搭配的调料,配合起来的味道极好。
  正好快到吃饭的时间,厨房也准备好了晚饭。
  员工们都来到食堂。
  老孙负责打饭,说道:
  “鸡爪不多,每个人打三个差不多,一会儿再打。”
  听到老孙这么说,大家也都按照规矩,排队打饭。
  还有些员工并不知道鸡爪是江风做出来的,倒也没觉得有什么。
  等到开吃的时候,他们才满脸惊叹。
  “呦,老孙,这鸡爪做的可以,以后多来点。”
  牛二虎惊叹一声。
  老孙摆摆手,“我来不了,我最多能做出泡椒凤爪,用泡椒泡,这种酸辣口味我做不出来。”
  闻言,牛二虎一边吃鸡爪,一边惊叹道:
  “这不是你做的?”
  老孙给自己打了一碗饭,回道:
  “这口味,你猜是谁做的?”
  牛二虎在牛场那边,每天就吃饭过来,所以也不清楚江风做鸡爪的事。
  杨茂林对他说道:“这是场长研究的秘制酸辣鸡爪,准备在丰收节上卖的。”
  听到杨茂林这么说,牛二虎才后知后觉。
  “场长研究的,那就难怪了,这味道真绝了。”
  “老孙你和场长学学,以后也多做点。”
  老孙摆摆手,“做不了,我泡点白萝卜片还行,到时候我问问场长。”
  餐厅里,大家吹牛聊天,气氛很不错。
  江风的鸡爪显然收到大家的认可,就没什么问题。
  老孙作为厨师,其实也谦虚了。
  这泡鸡爪不算什么秘方,和酱牛肉,鲜花饼不一样。
  掌握配料后,厨师很轻松就能做出来。
  不过很多细节的东西,还是江风亲自处理比较好。
  这鸡爪太好吃了。
  食堂里全都是“吸溜吸溜”的声音,员工们很快把两盆吃了个干净。
  “鸡爪也吃过不少,从没吃过这么好吃的。”
  “还有吗?再来点,一次吃个爽。”
  “到时候我自己买点。”
  “这种情况,还没出牧场可能就要被买光。”
  员工们议论纷纷。
  江风做出的鸡爪,确实和别人的鸡爪不太一样。
  第一口酸辣味下去,之后越嚼越香。
  对于大家的要求,老孙也没办法。
  因为鸡爪已经吃完了。
  只能等后面,江风再动手做才行。
  江风早早就给自己留了一大盆,晚上端回家给家里人吃去了。
  这一盆辣椒放的不多,孕妇也能吃。
  柳依依对江风的手艺也特别满意,吃了很多。
  眼瞅着丰收节就要到了。
  这段时间,老孙和扫货一样,开始在菜市场疯狂买鸡爪。
  作为牧场的厨师,同时也负责采购,很多菜市场老板和肉铺老板都认识老孙。
  看到老孙这么买鸡爪,还都要上好的,大个的鸡爪,大家都很好奇。
  “老孙,买这么多鸡爪干啥?这吃到明年也吃不完,用来喂老虎吗?听说你们场长养老虎了?”
  肉铺老板对老孙买鸡爪的目的很好奇。
  老孙的嘴很严,不会什么都说,就回道:
  “我买肯定是有买的道理,肯定吃得完。”
  老孙回去之后,江风已经开始安排做鸡爪的流程。
  光是大盒子就准备了四十多个。
  各种配菜也都准备好。
  这次估计又要加班加点的做鸡爪。
  这种鸡爪只能现做现卖,不能批量生产。
  可以给丰收节带来些新的体验。
  当地人买点小吃,吃点现做的鸡爪,也算不错。
  就这样,牧场风风火火搞起了生产。
  一盒盒鸡爪开始被制作出来。
  由于是肉类食品,获得售卖许可也特别简单。
  无骨香鸡爪定价50块钱一斤。
  等一切手续处理妥当,哈丹和布日古德几人就带着鸡爪来到了约定好的帐篷。
  流程都已经熟悉了。
  到了丰收节的日子,直接开卖就行。
  早有牧民来这边排队。
  毕竟江风牧场做出来的东西,都是稀奇的好东西。
  不管是什么,买来尝尝总没有错。
  此时此刻,一队小情侣正在不远处闲逛着。
  “看那边,好多人排队,我们去看看。”女人兴致勃勃说道。
  “又是那种网红店铺吧,你还没被坑够?”男人略有些无奈。
  他女朋友各方面都很好,就是喜欢凑热闹,喜欢去网红餐厅打卡。
  有时候排队两个小时,就买一个冰激淋,味道和普通冰激淋也没区别。
  男人真的很不理解这种行为。
  有什么可排队的?
  而且,男人觉得,很多情况下网红餐厅那么多人,大多都是托。