毕业后我回家养猪了 第52节
作者:
兰拓 更新:2023-03-08 00:21 字数:6786
“没毛病呀,正所谓小别胜新婚,这个习俗666呀!”
“想看唐爸爸独守空房哈哈哈~”
颠簸的拖拉机上,唐新岚非常没有良心地把镜头对准了站在家门口正在和老婆依依惜别的唐爸,拖拉机渐渐远去,突突突的背景音乐里,唐爸孤独落寞的身影,瞬间让直播间被一片“哈哈哈”给刷屏了。
“看!这就是我姥爷的专属代步车,360°全景敞篷,自带音响效果,手动挡更考验车技哦……”唐新岚把镜头对准了正在开车的章姥爷,一不小心,差点被拖拉机的黑烟喷了一脸。
端午一过,田里就没啥活儿了,路上他们还碰到了另外几个回娘家“过夏”的熟人,彼此打了个招呼,看到唐新岚,还叫她往后作坊里忙不过来,一定要叫她们去帮忙,现在四里八乡,谁不知道老唐家闺女是个财神爷呀?
乡下人都迷信,以前觉得唐新岚一个还没嫁人的闺女,整天上蹿下跳的不像话,现在人家又是亮相国家台,又是给村里招商引资,听说她一个月赚到的钱,都是别人一年打工赚的十倍!
村里的习俗就是这样,一个人发达了,要是不提携乡亲们,要被人说嘴的。幸好唐新岚之前早就定下了规矩,工作岗位优先提供给失业的留守妈妈们,这才堵住了其他人的嘴。
到了章姥爷家,章大舅忙着帮她们把带来的东西和行李都搬下来,姥姥正在井台边上给老鸭褪毛,大舅妈在剥毛豆,唐新岚拿起手机拍了一会儿,说好等中午再给大家看看姥爷家“过夏”都吃啥,就把直播给关了,蹲下来帮大舅妈一起剥毛豆。
唐新岚的大舅妈性格泼辣,超级护短,因为计划生育,头一胎生了个儿子,政策规定不许生二胎,她自己没有女儿,索性就把唐新岚当成亲闺女来疼,要不是这样,唐爸唐妈也不会跟娘家处的这么好了。
唐新岚回乡创业,请了村里的留守妈妈们帮忙,却没有叫大舅妈和大舅过来帮忙,村里也不是没有人在背后说章舅妈这些年都白疼她了,对此,章舅妈只报以白眼一个:咱家自己也有俩大棚呢,冬天种菜,春夏种西瓜,自家都忙不过来,她外甥女这是心疼她,才不是心里没她呢!
章舅妈坚信外甥女有好事情绝不会忘了姥姥家,这不,好事情这就来了——
“大舅妈,我想做些酱豆子放到店里卖,我记得你做的酱豆子特别鲜,你帮我在村里找几个人,多做一点,我先订个两千斤试试,要是好卖,咱们这个夏天就专门做酱豆子卖。”
大舅一家从来都没有借着自己回乡创业这件事来占他们家便宜,唯一的一次直播带货,还是为了疫情期间给老百姓解决大棚蔬菜滞销问题。亲戚之间就是这样,你敬我一尺,我敬你一丈,章舅妈这么通情达理,唐新岚投桃报李,自然要把最好的赚钱项目留给自家人。
他们这里的酱豆子做法和北方不一样,北方用的多是黄豆,他们这里除了黄豆之外,还会加点蚕豆和山里的一种野果子的籽儿。
这种野果子的籽儿晒干炒熟了之后非常香,做出来的酱豆子特别鲜,不过,因为各家配料比例的不同,做出来的口感也不一样。
大舅妈的做法是从娘家带过来的,传了几辈子,可以说是压箱底的绝活了,做出来的酱豆子,哪怕就只拿菜籽油蒸一下,唐新岚都能就着酱豆子一口气干掉三碗饭,她这肉嘟嘟的小身板,就是唐妈和大舅妈从小一点点喂出来的……
“咱家的酱豆子……网上的年轻人吃得惯吗?”章舅妈犹豫了,她也挺想赚钱的,但又怕外甥女为了帮她赚钱自己闹的赔本,那就不划算了。
在大舅妈看来,大家都是一家人,她赚了,唐新岚赔了,算下来还是家里赔了钱,那怎么行?
这个逻辑简直毫无缺陷,唐新岚再次给大舅妈的护短属性跪了。
不过,年轻人吃不惯?完全不能够好吗?
为了证明这一点,中午,唐新岚用自带的食材,为姥爷一家做了一盆螺蛳粉……
出锅的那一瞬间,章姥姥差点以为是不是后院的粪坑被哪家的熊孩子给炸了。
a省人也能吃臭的,像是臭豆腐、霉豆腐这些,在外省人看来也是黑暗料理,但那些,无论是从臭味的霸气程度,还是持久性来说,都完全比不上眼前这一盆臭烘烘的螺蛳粉!
章舅妈突然觉得自己刚才那番话问的有点傻。
人家城里的年轻人既然连螺蛳粉这玩意儿都能吃的下去,酱豆子根本就不算什么好吗?
“吃呀!这玩意儿闻着臭,吃着可香呢,而且还挺贵的,一包要十几块钱。”唐新岚忙吆喝姥爷一家都来尝尝。
外孙女/外甥女的面子不能不给,章家人你看看我,我看看你,拿起碗筷,脸上的表情宛如外省人第一次来他们这里吃毛鸡蛋的壮烈,吃了一口,咦?好像真的不臭,还有股又酸又鲜的味道,很开胃的样子……
一家人围着厨房的小桌子,你一碗我一碗,就这么干掉了一大盆螺蛳粉。
直播间的粉丝们本来是想看a省传统美食的,没想到主播竟然如此丧心病狂,一上来就端了一大碗螺蛳粉,看得他们都饿了o(╥﹏╥)o
一大盆螺蛳粉几个人分着吃,很快就吃完了,接下来上的才是今天唐新岚要直播的正餐——
“这是笋干老鸭煲,这是河虾豆腐羹,这是粉蒸肉和粉蒸泥鳅,这个是肉末炒酸笋,这是凉拌折耳根,这个我妈最爱吃,还有这个是咸鸭蛋,我们这里回娘家过夏是一定要吃的。”
“还有这个,你们猜猜这是啥?”说着,唐新岚把镜头对准了桌上的一个白瓷碟。
碟子里是类似干煸鳝鱼一样的菜,不过,她既然都这么问了,那必然不会是大家经常吃的鳝鱼,看这个形状,不会是……
“呜呜呜我好像猜到了,我的妈呀,鸡皮疙瘩起来了~”
“蛇蛇那么可爱,为什么要吃蛇蛇?”
“小傻瓜,当然是因为蛇肉很美味啦~”
“让我们广省人来告诉你蛇肉的一百种吃法……”
“前面的闭嘴!我不听!我有软体动物恐惧症啊啊啊!”
弹幕里一片慌乱,唐新岚抿嘴一乐,把镜头给挪开了,不过还是跟大伙儿解释了一下这道菜的来历——
“咱们这里跟着妈妈回娘家过夏,一定要吃的一道菜就是蛇肉,听说吃了这个一夏天都不长痱子的。不过大家放心,这个只是最普通的菜花蛇,咬人也没有毒的。而且我们这里这几年也有专门养这种蛇拿来卖的,等疫情过去欢迎大家来我们这里品尝美味的蛇羹呀~”
野生动物这个话题太敏感了,不解释一下,唐新岚害怕网友误会。其实这几年因为发展蔬菜大棚,姥爷他们村野生的菜花蛇是越来越难找了,今天吃的也是去镇上买的养殖菜花蛇。
一家人坐在一起,热热闹闹地吃了一顿团圆饭,唐新岚和大舅妈约好,等她回娘家过夏回来就去唐家商量做酱豆子的事情,下午,大舅妈的娘家人也开了家里的拖拉机过来,把她们母子俩接回去过夏去了。
这下子,章家大舅也成了大龄留守爸爸……看着舅舅望着老婆孩子远去的落寞背影,唐新岚忍不住在想,要是全国各地都有这样的风俗就好了,一年中规定一段时间让结了婚的女人回娘家住一段时间,叫男人们看看,家里没了老婆到底是自由还是苦逼哈哈。
回到自己家,唐妈明显比在上唐村更轻松些,而且村里其他同龄的姐妹也回娘家过夏了,不过大多数都没带孩子——她们中的很多人,现在孩子都在外面打工呢,厂里多请一天假就要少赚一天的钱,现在已经没有人为了陪母亲回娘家过夏,专程请几天假回来了。
于是,这帮老姨们都羡慕起唐妈来,说她命好,培养出了一个女大学生不说,现在回乡创业听说也赚大钱了,居然还放下赚钱的买卖陪她回娘家,实在是能干又孝顺什么的,夸的唐新岚脸都红了,找了个借口就跑了出来。
前阵子一直忙着卖货,主页都没有更新过什么好玩的东西,正好这几天在姥姥家闲着没事,唐新岚琢磨了一下,就想正经拍几个好玩的视频给粉丝们看看。
第84章
“岚岚,晚上去后头溪里翻螃蟹,你要不要去?”章姥爷坐在院子里修补渔网,外孙女爱吃鱼虾,难得来住一阵子,姥爷就把家里的渔具都找了出来,打算给外孙女网点新鲜的鱼虾吃。章大舅也打算去后头大溪里翻点螃蟹回来,见她过来,想起小时候带唐新岚去翻螃蟹的事情,忙开口问她。
“去!大舅再帮我找个竹篓子吧,我还要去抓小石斑!”唐新岚眼前一亮,视频素材这不就来了吗?
山里孩子,夏天就没有不去溪边翻螃蟹的,等到天黑,螃蟹都钻到石头底下了,这时候,打着手电筒,一个个翻开河滩上的石头,螃蟹看到灯光就会爬出来,一抓一个准!
这种小河蟹个头不大,也没有多少肉,不过,处理好之后拿蛋清面糊裹了油炸,出锅后撒点儿辣椒和胡椒粉,连螃蟹壳都能嚼碎了咽下去,是一道极好的下酒菜。
还有小溪里的小石斑,这种鱼只有指头大小,长不大,而且出水就死,职业打鱼的看不上,村里的小孩子们却很喜欢抓,拿个竹篓子扣在水里,把鱼群慢慢往竹篓子里赶,运气好,一晚上能抓好多,可以拿来做羹,也可以油炸了吃,还能晒成小鱼干,肉质细嫩,炸的酥脆,连鱼骨头都能吃下去。
“我看你是要作死!还没结婚的小姑娘晚上去河里翻螃蟹?”唐妈听说弟弟要带女儿去翻螃蟹,眉毛都竖起来了。
“姐,我给她买了胶鞋,不会放她下水的。”章大舅有点怕唐妈这个大姐大,忙指了指放在屋檐下面的蓝色女式雨鞋。
“行了,早点回来,不许下水!”唐妈这才放过他们。
唐新岚和章大舅在她背后做了个鬼脸。
出嫁女带着孩子回娘家“过夏”,按习俗是要舅舅或者家里同龄的孩子陪着一起玩的,这是待客的礼数。不过,表弟还小,又被大舅妈带回娘家过夏去了,大舅愿意自己带着外甥女玩,其实唐妈心里还挺高兴的。
晚上吃的是炸酱面,章姥姥做的手擀面特别劲道,浇头更是老章家一绝——
铁锅倒入菜籽油,热油锅,加蒜末、野葱头和干辣椒炸香,切成丁的五花肉,先下锅煸炒,熬出猪油后,倒入腌制晒干的螺蛳肉继续翻炒,中间加入生抽、老抽和一点醋,再翻炒片刻,加入同样切成丁的土豆、豆干和莴笋干,加水焖到收汁,再加点盐,撒一把葱花就能出锅了。
这浇头里的螺蛳肉是绝配,唐新岚每次都要吃好多。光自己吃还不行,她还特意把章姥姥做炸酱面的全过程拍了下来,剪了一段视频传到个人主页上。
农村吃饭早,她上传视频这会儿,正是城里的下班高峰期,一堆粉丝在地铁、公交上刷到了这段视频,顿时嘴角抽搐半晌。
这位主播不做人也不是第一天了,别的美女主播直播带货,不是美妆就是华服,她倒好,直播卖特产就罢了,还专挑下饭菜卖!这货怕不是个饭桶成精吧?
嘴上吐槽着,看到主播在主页预告说晚上七点直播去河里翻螃蟹,粉丝们还没到家就在路上点好了外卖,回到家,拿了外卖,房门一关,打开外卖,一边吃,一边看主播埋头翻螃蟹,简直就跟中毒了一样。
唐新岚也没想到愿意看她翻螃蟹的居然这么多,她戴的是那种可以扣在头上的手电筒,一只手翻石头,另一只手拿着自拍杆,翻了一会儿,习惯性地抬头看了一眼直播间,没想到实时在线人数居然有十七万多!
好吧,看了看弹幕她才发现,好像是她说错话了……
刚才下水的时候,她提醒章大舅别忘了拿上她抓小石斑的竹篓,没想到居然有不少网友听岔了,以为他们要抓的是野生石斑鱼,弹幕里现在已经一片骂声了,还有人说要举报她。
唐新岚的粉丝们也有点懵,不过还是有不少人在弹幕里劝阻一些言论过激的网友,说主播现在可能还没看到弹幕,希望大家等主播出来解释——他们也不敢保证唐新岚抓的到底是不是野生石斑鱼呀。
好些忠实粉还偷偷在后台私信她,让她一定想清楚了再回答:万一真是野生石斑鱼,也别狡辩,直接道歉,诚恳点,就说自己不知道抓野生石斑鱼是犯法的……看得出来真的是唐新岚的真爱粉了。
不过,这会儿她却没看到私信,见弹幕里一堆要报警抓她的,唐新岚简直无语——
“我抓的不是什么野生溪石斑啊,是我们这里后山小溪里的一种小鱼,这种小鱼身上长的斑点很像石斑鱼,所以我们这里人图省事,都叫它小石斑,其实不是石斑鱼啦,不信?我抓一只给你们看看!”
说罢,唐新岚拿起竹篓跑到河里,站了一会儿,这里的溪水特别清澈,手电筒的光一照,小鱼都好奇地游了过来,唐新岚拿起竹篓猛地这么一捞,鱼群四散而逃,不过还是被她捞到了十几条。
抓起一只怼到镜头前,给了一个大特写:“你们看嘛,我没骗你们吧?这真的就是很常见的小鱼,不过这种鱼长不大的,我们这里打渔的都不抓它的,只有小孩子来河里玩的时候会抓点回去。”
“不过这玩意儿做起来费事儿,不如大鱼好做,平时村里人也不吃它,我这不是正好没事嘛……但是大家看清楚啊!这真的不是那种好几百块钱一斤的野生溪石斑呀,那个溪石斑都快被吃绝种了,前年我们这里刚发过文,禁止捕捞的。”
唐新岚没好意思说她在姥姥家闲着无聊,来外婆家做客,又不能像家里一样把自己关在屋子里玩电脑,只能装幼稚,跟大舅一起出来玩了。
都说娱乐圈的明星被迫营业很辛苦,她这样的晚辈回外婆家,被迫装可爱也很辛苦的好吗?
回到家已经快十点钟了,姥爷姥姥年纪大,早早就去睡了。唐妈还在厨房里,用煤球炉子在做蛋饺,旁边还有个小锅,里面炖着姜糖蛋,看他们俩回来了,唐妈忙给俩人盛了一碗姜糖蛋,盯着他们热腾腾地喝了下去,一碗姜汤下肚,又吃了俩鸡蛋,唐新岚觉得自己头顶都要冒烟了。
“妈,我想吃炸螃蟹……”身为资深夜猫子,晚上十点钟对于唐新岚来说才是一天中最愉快的时间,她一点也不想睡觉,眼巴巴地看着唐妈,怕自己一个人影响力不够,还偷偷戳了戳她舅。
“咳~姐你累了吧?要不你先去睡?我来炸盘螃蟹,跟我外甥女聊会儿?”章大舅怎么敢让他姐帮他做宵夜下酒菜?想死吗?可是外甥女难得来家里住几天,章大舅鼓足勇气,决定牺牲自己。
“你做?快闭嘴吧!我就岚岚这么一个闺女,你别给我毒死了!”唐妈在自家人面前一点也没有遮掩自己的暴脾气,还揭亲弟弟的短,“你还记得小时候你拿了一碗炸黄豆给我吃,我吃完就被妈拉去卫生院那回事吗?”
“拿蜡烛油炸出来的黄豆你也给我吃?是不是想毒死你姐,你好独吞家产?”唐妈冷笑一声,她这辈子唯一一次洗胃,就是那次误食了章大舅献殷勤端给她的炸黄豆,闻着喷香,没想到居然是拿蜡烛油炸出来的,放的特么还是生产队里偷出来的工业盐!
要不是俩人是嫡亲的姐弟,唐妈都忍不住怀疑章大舅是不是真的想毒死她好霸占家产了。
章大舅老脸一红,哀怨地看了他姐一眼:我的亲姐!这都过去四十多年了,您还记得这么清楚呢?你们女人都这么会记仇的吗?姐夫也太可怜了呜呜呜~
“行了!快去洗洗换件衣裳吧,螃蟹给我!”唐妈一把抢过了装螃蟹的小塑料桶。
章家村后山那条小溪水质特别好,这些螃蟹都很干净,稍微拿刷子刷一下洗干净就行了。唐妈舀了点麦面出来,又打了俩土鸡蛋进去,加水搅成面糊,把用姜片、料酒、醋和盐腌制好的螃蟹放进去搅拌均匀,挂上浆,热油锅,放进去炸到金黄捞出来就行了。
这种小螃蟹没什么肉,担心俩人吃不饱,唐妈又把晚上吃剩下的鸡汤拿出来,鸡肉先捞出来切成丝,然后泡了一块豆腐皮,切碎了,和鸡肉一起倒回去煮沸,加盐调味,最后用红薯粉勾芡,撒一把葱花,就是一锅热腾腾的鸡丝羹了。
其实要是能加点嫩豆腐更好吃,不过这个天气豆腐存不住,母女俩难得回娘家小住,家里人恨不得上的都是鸡鸭鱼肉,豆腐这种廉价食材,章姥爷买菜的时候压根看都没看,唐妈决定,明天还是她自己去买菜吧,天天大鱼大肉的真心吃不消!
做好鸡丝羹,甥舅俩已经洗完澡换了睡衣下楼了,唐妈给章大舅拿了两瓶啤酒,警告地看了弟弟一眼:“就俩瓶,喝完赶紧给我回房间睡觉!”
章大舅讨好地冲他姐笑了笑,给唐新岚拿了一瓶橙汁,甥舅俩一边吃,一边说正经事——
唐新岚是真想让大舅和大舅妈跟着她一起做的,一来她现在的流量也很稳定了,而且粉丝还在不断上涨,因为抗疫期间助农带货,发掘了古茶树这些事情,在官方媒体那边也刷了一波好感度,只要她自己不作妖,稳扎稳打的一步步走下去,今后生意应该不会差的。
二来,经过这次直播断货的事情,她也知道单靠自己去找,货源还是不够稳定,而且不是她乌鸦嘴,外面找的货源,万一人家看她生意做得好,突然涨价,到时候她是拿货还是不拿货呢?拿,那就意味着销售端也要跟着涨价,吃亏的是她的粉丝;不拿,没有这么些土特产,她的店铺和别的网店相比就没什么竞争力了。
姥爷这边虽然家里有两个大棚,但一年其实也只有冬季那一茬反季节蔬菜能挣点钱,早春西瓜口感不如南边过来的,其实挣不到多少钱,唐新岚打算说服大舅干错放弃早春西瓜,改种早黄豆,早春种下,夏天就能收获一茬干黄豆,正好拿来做酱豆子。
“这酱豆子,真能卖得出去?”章大舅也有些心动。他儿子还有两年就要上初中了,虽说镇中也不错,但教学质量毕竟不如县城,他也一直想攒钱在县城买一套学区房,到时候哪怕是出借读费,也要送儿子去县城读书。
以前这个念头还不算强,可自从看到外甥女大学毕业回来创业做得风生水起,还上了好几次国家台,他这心里对姐姐姐夫是一万个服气:孩子是得好好培养啊,上了大学跟没上过大学的,真的不一样!
可农村想挣点钱太难了!去年章大舅家的大棚蔬菜赶上疫情,要不是外甥女及时救场,他们家今年怕是还要背上好几万块钱的外债。农业真的是靠天吃饭,因此,听到外甥女说想给他找个稳妥的买卖,章大舅是真的心动了。
“试试不就行了?”唐新岚挑眉道。
说完这句话的第二天,唐新岚就趁着大舅妈不在家,开始祸祸她的酱缸了。