如意宴 第13节
作者:
鹊上心头 更新:2023-03-03 22:03 字数:3475
沈怜雪一听女儿的声音,不知为何心中就安定了。
她道:“团团饿了吧,都是娘不好,忘了给你准备早食。”
不过既然也没人买,她们自己做来吃,倒也不无可。
沈怜雪心中稳了稳,捅了捅炉子里的木炭,把锅烧热,就开始往平锅上刷油倒面糊。
当面糊半熟,打好鸡蛋翻面的时候,一股浓郁的蛋香便飘散开来。
步履匆匆的行人立即顿了顿脚步,还未用早饭的忍不住咽了咽口水,四处张望起来。
鸡蛋煎饼的香味其实并没有那么独特,市面上卖的各种烤饼、胡饼、煎饼等也都很香,但这种香味却特别诱人,尤其是已经饿了一夜的行人,那香味简直难以抵挡。
沈怜雪手脚麻利,她给饼皮刷酱,撒香菜,又放好油果子,然后把它叠成整齐的枕头块。
沈怜雪用铲子在煎饼中间一切为二,两边一摞,严丝合缝放到油纸里,在手里颠了颠,对女儿道:“烫,放一会儿再吃。”
沈如意感受到行人们若有似无的视线,她迫不及待地捧起煎饼,吃了半天,然后似乎再也耐不住饥饿,就着蒸腾的热气咬了一口。
“唔,”沈如意大声说,“好香啊。”
咕噜,咕噜。
沈如意这话说完,仿佛能听到四周传来的咕噜声,她紧接着说一句:“娘,这鸡蛋煎饼真好吃,里面的油果子好酥。”
从煎饼开始发出香味开始,就陆续有人围过来看,但他们都没见过这种吃食,都不知道什么味道,便都只是好奇看看。
沈如意这一番“表演”,顿时把人的好奇心拉到极点。
反正这种吃食,瞧着也不算很贵,就有年轻娘子问:“这煎饼几钱?”
沈怜雪张了张嘴,紧张得说不出话。
她已经很久没被这么多人围着看了,上一次被围看,还是那一日。
沈怜雪抿了抿嘴唇,手都有点抖,她现在就想跑回家去,把自己牢牢关在家里,哪里都不去。
但不行。
心底里有个声音告诉她:“你不能退缩。”
她已经退缩了二十几年,眼看女儿都长大,她依旧停留在旧日的噩梦里。
这样不行。
沈怜雪深吸口气,她重新张嘴,想要回答那娘子的问题,就在这时,身边突然响起一道清脆的童音。
只听女儿张口就说:“一个煎饼八文钱,有蛋有饼还有甜。”
第13章 团团老板,明天还来吗?……
小团团奶声奶气的吆喝声,瞬间吸引了更多人的驻足。
原本路人就为那浓香扑鼻的煎饼香气勾起馋虫,现在又看这么可爱的小“商贩”,都有些忍俊不禁。
沈如意脸儿圆圆的,眼睛也是圆鼓鼓的杏圆眼,因着早晨有些冷,她脸上挂着一抹因寒冷冻出来红晕,更添几分可爱。
刚问价的那个娘子就笑出声,说:“小囡囡,你这唱词是谁教的。”
沈如意咬了一大口煎饼,特别神气:“我自己想的。”
“我不叫囡囡,我叫团团。”
她人小小的,声音却特别洪亮,便是没有闻到煎饼香气的行人,也被她的声音吸引,好奇张望过来。
一时间,这小摊子前面竟围了十来个人。
沈如意一点都不怕生,她吆喝得特别起劲儿:“婶娘,您要尝尝吗?可好吃了。”
那娘子不过是看沈如意可爱,过来逗她两句,现在听她这么说,心想不过八文钱,便爽快道,行:“给我来一份,不过我口重,多刷些酱料。”
因四周围了不少人,沈怜雪一时间更是紧张,她低着头,几乎不怎么往人群里看。
然而她却一直关注女儿的动静,她认真听她说话,听到四周人群夸她可爱,虽还是紧张,却从内心深处升起满足和自豪。
她家团团,是全天下最好的小囡囡。
这会儿听到那娘子说要来一份,她一声不吭,立即就开始做煎饼。
沈怜雪做煎饼的动作非常快,不过片刻功夫,新的煎饼就做好了。
她把煎饼装好,递给那娘子,那娘子便往团团身前放着的笸箩里放了八个子。
见有人买,四周人就都没走,都眼巴巴看着那娘子,等她品鉴一番。
大抵因为头一次得到这么多关注,那娘子竟挺直了腰背,特别得意地咬了一大口。
“唔,”那娘子突然睁大眼睛,耐着蒸腾的热气,囫囵吞枣把那一口吃下肚去,“好吃啊。”
她低头看了看分量十足的煎饼,迫不及待又咬了一口。
沈如意可以听到,四周此起彼伏的咕噜声。
然而这一次,再有人问那娘子好不好吃,那娘子却不吭声了。
她吃得一脸满足,根本听不到别人说话,似乎整个人都沉浸在美味的食物中,幸福挂在脸上,让旁人心里的好奇被提到最高。
但四周人只是问,却还是无人上前再买一张。
等了片刻,那娘子的煎饼都要吃完了,还是没有新生意,沈如意不由有些着急,她想再吆喝几声,就听到边上一道熟悉的嗓音。
“给我来两份。”
沈怜雪母女两个一起抬头,就看到孙九娘站在人群后,笑着看向她们。
孙九娘嗓门很大,这一声把四周的行人又喊过来不少。
沈怜雪深吸口气,低头用围裙蹭了一下眼睛,轻声答应:“这就好。”
连着做了两张煎饼,四周的香味浓郁得围观人群再也忍不住,他们三三两两排起队来,等在了煎饼摊前。
“我要一份。”
“我要两份,不要香菜。”
沈如意帮母亲从篮子里取油果子,叠油纸,然后鼓着圆脸捧着笸箩收钱,如此一忙碌起来,浓郁的香气便四散开来,在这摊子附近经久不散。
加之煎饼要现做,有人便要排队,如此一来,就显得特别热闹,生意极好,便也有好奇者过来排队。
这一忙起来,沈怜雪顿时什么都顾不上了。
害怕、担忧和胆怯都随风而去,她眼中只剩下一张又一张煎饼,和陆续堆满的笸箩。
煎饼确实好吃,香浓可口,寒冷早晨吃上这么一份煎饼,困顿和寒冷都会被驱散。
捧着煎饼走的人,每一个脸上都很满足,每一个都觉得物超所值。
甚至还有人问:“团团老板,明天还来吗?”
她们是在逗沈如意,没想到沈如意口齿特别清晰:“来呀,每天都来,谢谢漂亮婶娘惠顾。”
煎饼现做,就要等,但这小囡囡实在太可爱,陪着客人一直聊天,所以等候的时候竟不觉得烦闷。
那娘子正好取了煎饼要走,闻言还有些依依不舍,同自家汉子道:“咱们家要是也有这么伶俐的囡囡多好。”
汉子就说:“常来瞧,以后总能有。”
沈如意耳朵可尖了,她睁大眼睛,立即跟上一句:“早生贵子!”
坊间百姓总是会寻漂亮的孩童添祝福,沈如意几乎是下意识跟了一句,却把四周等候的客人都逗笑。
那娘子红了脸,却没恼怒,伸手捏了一下沈如意的小脸蛋:“团团,借你吉言。”
母女两个忙了大半个时辰,沈如意再去拿油果儿,竟发现背篓里只剩下了十个。
她眼睛一亮,仰头喊:“就剩十张啦,后面的婶娘叔伯别等啦。”
今日生意确实不错,却也没到热闹地步,加之沈怜雪做煎饼特别利落,客人大抵也没等多久,总也不过十来人在等,不会有更多。
结果沈如意这么一喊,行人们才发现竟还有数,那买不买都可,尝不尝都行的念头便立即烟消云散。
总觉得不吃上一口都对不起自己这一日日忙碌操持生计。
前头的人算好了数,后面的便过来问:“这才不到一个辰时,怎么就卖完了?”
沈如意笑得特别高兴:“怕没人买呀,就买了一百根油果儿,油果儿没了,自没办法出煎饼。”
别看她年纪小,口齿伶俐,说话有条有理,让人听了特别舒坦。
再一个,便是着急吃一口早食,也不能对着个孩子撒气。
有那聪明的,见面糊木桶里还有不少,便道:“没了果儿,光有鸡蛋煎饼也行。”
沈如意看了看沈怜雪,见母亲点头,就说:“那好嘞,油果儿一根两文,若只要煎饼,就六文。”
她同食客们说好,有几个想吃鸡蛋煎饼的也留下来等。
沈怜雪经这一个时辰忙碌,人渐渐安定下来,她也感受到,排队的食客们不过就是为了吃一口吃食,对她,对女儿都没那么多关注,因此,她也比刚开始要淡定许多,偶尔还能说上一两句。
见沈如意连桶底的面糊都能卖出去,沈怜雪便道:“煎饼还能做六张。”
她对用料拿捏极为精准,每一张大小都一般无二,如此一算,后面见实在没有材料的食客便三三两两走了。
沈如意眼睛一转,大声喊:“明日五更,团团煎饼还要开张。”
她人小嘴甜,还给家里的煎饼起了自己的名,食客们哄笑起来,一个个承诺:“明日来给团团捧场。”
待到最后的客人也走了,沈怜雪在围裙上擦干净手,用帕子擦了擦汗。
沈如意递给母亲两个鸡蛋:“娘,你也吃吧,饿了一早上。”
这一早上,沈怜雪连口水都没喝,却一直给女儿添温水。
若是往常,沈怜雪定舍不得吃蛋,但看着满满一笸箩铜钱,她点了头,把剩下的三个蛋煎了,刷了酱卷生菜,给女儿一个,自己吃了两个。
沈怜雪用水把炉子熄了,盖上炉门,这才开始收拾小推车上的东西。
只这两个时辰,面糊、鸡蛋、生菜和油果儿都没了,只剩半碗葱花香菜和一罐酱料,可谓是卖得精光。
沈怜雪看着空空如也的推车,自己都呆愣在那,当真想不到可以卖那么好。
沈如意也特别高兴,她抱着母亲的胳膊,摇晃着说:“娘,你真厉害,大家都喜欢吃你做的煎饼。”