第一百一十四章生吞一锅油
作者:
喜火车 更新:2023-04-04 00:49 字数:2202
第一百一十四章生吞一锅油
“大家停一下,这位小兄弟要用一下厨房。”
一进厨房,升坤拍了拍手,用力咳嗽了两声。
厨房里的有二十个厨子,顿时都转过头来看向他。
一个宽肠大肚的厨子小跑了过来,这是国色天湘的厨头,他笑嘻嘻地向升坤鞠了个躬说:“经理,现在正是饭点,现在停工,会有很大的损失啊!”
升坤狠狠地瞪了他一眼说:“这是狄爷的贵客,怠慢了他,你们都没有什么好果子吃,现在都给我闭嘴,然后滚出厨房,等李拾兄弟不需要用厨房了你们再进来……”
“等等!”
正说着,李拾在背后拍了拍他的肩膀道:“不用整个厨房,你们饭店还要营业呢,我只要借一个灶台就行了。”
愣了一下,升坤使劲地点起头来:“是是是,李爷真是宽宏大量!”他又转过头来,对着厨子们说:“听到没,李爷让你们让出一个位置来,你们还不快点!”
那厨头愣了一下,对这个欺强怕弱的经理怨气加深了许多,但却又敢怒不敢言,指了指咬了咬牙,指着自己的一个徒弟道:“你给他让个位置来!”
升坤转过头来狗腿笑着对说:“李爷,您还满意吗?”
李拾上下打量了几眼这个灶台,无论是厨具还是灶台都比较干净,他点了点头说:“还算不错,你先出去吧,我自己在这就行了。”
他还是喜欢安静一点的,旁边有个狗腿一直在那说个不停,他也嫌烦,干脆就把经理支走了。
升坤愣了一下,点点头说:“那好,我先出去了,你要是有什么事可以立马喊我,我马上就能到!”
说完,他后退着走出去了,回头时还鞠了个躬。
一走出厨房,他顿时全身都瘫软了,靠着墙直喘气,用袖子擦了擦脸上的汗,小声喊了句:“好险!”
还好李拾没和自己生气,不然真把他惹着了,自己这个经理可就别想当了!现在最重要的,就是一定要把李拾讨开心了!
厨头看李拾的眼神似乎有些向下斜,哼了一声问说:“小兄弟,你想做什么菜,要不要我给你找个徒弟给你打打下手?”
李拾转过头来看了这个挺着个大肚子的厨头,笑着摆摆手说:“我就是做个剁椒鱼头和个红烧肉而已,我自己就好了!”
那厨头脸有些下沉,脸上的横肉微微颤了颤说:“你要是想吃,我们可以做给你吃啊,何必自己下厨?”
“你们做的不好。”
李拾眼皮不抬,直接说了句。
“嘿……你……”那厨头顿时给气着了,自己都做了二十年的湘菜了,跺脚鱼头和红烧肉做了都不下万盘了,这还是第一次听见有人说自己做的不好的。
“你他妈……”他深吸了口气,张嘴就开骂,可是话说还没从喉咙里出来突然又卡住了。
他记得经理对这个小伙子一口一个李爷,想必这个小伙子应该是个富二代,自己一个厨头和他翻脸不是自己找麻烦嘛!
想到这儿,他收回了一脸的愤怒,转而脸上忽然又出现了皮笑肉不笑地笑容道:“这位少爷,我们厨房可不是你做游戏的地方,你这样浪费我们时间,可会影响到我们业绩的!”
“你说的也是,不如这样,我做的同时,就做双份吧!反正你们菜馆点这两道菜的人也多,这样总不影响你们的业绩了吧?”李拾眼皮不抬地说。
“你确定你做的菜,顾客会买单?”厨头揶揄道,说着,嘴角几不可察地露出一丝冷笑。
李拾眼皮不抬地继续往锅里放着红糖和老姜汁,笑了笑说:“如果顾客不满意,我就一口把锅里的油全喝了。”
厨头低下头看了一眼,锅里的油正烧着呢,起码得有两斤油,要是喝下去的话,人不得都被油蒙傻了?
他冷冷看着李拾说:“你这可是你自己说的?”
李拾眼皮不抬地说:“君子一言既出驷马难追。”
“好,痛快!”厨头登时哈哈大笑了起来,拍了拍手说:“大家都听见了吗?这位少爷说,如果他做的菜顾客不满意,他就把锅里的油全喝了!大家可得记住了!”
“记住了!”周围一阵起哄声,一个机灵的小学徒还蹦跶了过来,笑嘻嘻地说:“师父,我来看看,一盘失败的红烧肉是怎么做出来的!”
那厨头登时一喜,暗道自己这个小学徒太机灵了,哈哈大笑了起来:“好,你就给我好好看看他是怎么做红烧肉的,你可给我好好总结教训啊!”
“是!”那学徒敬了一个军礼笑嘻嘻地说。
顿时厨房里一阵哄笑声。
而那厨头手撑着下巴,脸上隐隐约约有一丝讥讽的表情现出。
他自认为看厨师都是比较准的,一般比较老练的厨师的手都是比较粗糙的,而且墩子的手关节指会打不直。而这个小伙子的情况却刚好相反,很明显,他的手却刚好相反,修长精巧,而且也没有墩子的手关节指打不直的现象。
这样的人如果是厨师,他简直可以吞菜刀!
不到二十分钟,两道菜就好了,也没见到什么花俏的手法,也就是改了两道工序而已,看起来菜的品色竟然和厨头的竟然没有什么差别。
这时厨头才算点了点头,心道还算不错嘛!勉强菜的颜色能赶上自己了!
李拾把两锅菜分成了四份,剁椒鱼头和红烧肉各两碟。
他端走两份道:“这两碟我就拿走了,剩下两碟就当做补偿你的吧!”
厨头低头看了看桌上的菜,点点头道:“正好有两个客人点了这两道菜,我给他送过去,李少爷,你可得记住你的赌约!”
说完,他拿着两碟菜,亲自给顾客送了过去。
顾客分别在两桌,他先送了一桌剁椒鱼头,又送了一桌红烧肉。然后他就站在那等待着顾客品尝了。这红烧肉是他最拿手的菜,吃惯了他的红烧肉的顾客,是绝对看不起其他任何的红烧肉!
他手叉在胸前,对着那顾客伸了伸手道:“这位顾客,这是我特意做的实验菜,你可以先尝一点,如果你觉得味道不好,可以随时退!”
说完,他嘴角上扬了起来,他就等着顾客吃完不买账,到时候打李拾的脸。