第575章:提个意见行不行
作者:
莫知微 更新:2023-03-21 16:48 字数:2589
佛跳墙的高汤,应该是用的最好的食材熬制而成。
“这有什么问题?”
戴维眉头紧蹙,忍不住开口问道。
“戴维主厨,我想问问你,万花丛中的时候,绿显眼还是姹紫嫣红?”
叶容音耸耸肩膀说道。
戴维是聪明人,应该听得明白。
周围的人,完全是一脸的茫然。
而戴维一开始脸上也是一片茫然,但是片刻之后,他眼睛一亮,似乎想到了什么。
对啊……
他怎么没想到,佛跳墙,本身就是聚合了多种食材。
所以这道菜中每道菜的味道都是完全的体会,又汇聚在一起。
佛跳墙,佛跳墙,里面的每一种菜既是主角,却又是菜品的一部分。
已经都是万紫千红,百花绽放了。
那么高汤就不应该再用珍惜的食材来熬制。
虽然汤味鲜美,但是却抢了主角的风采,反而体会不出食材的特色。
戴维几乎是恍然大悟,转头看向叶容音。
“谢谢,我明白了。”
上好的食材,自然要对比才能够显示出来。
而他的汤熬得太好了,反而让佛跳墙的主要食材失色了!
这就是一直以来,他怎么都想不通的问题。
戴维心中的激动完全是无法用词语来形容的。
这两年,他邀请了多少的美食评论家,所有的人都挑不出毛病。
却是面前这个小姑娘一针见血的说出了问题所在。
戴维看向叶容音的目光简直不能够用热切来形容。
佛跳墙的工序繁杂,所以无法立马测试,但是其他的菜却可以立刻看出效果。
他立马指着此刻铺满桌子的菜品说道。
差不多桌子大小的盘子,是叠拼的数十个小碟子。
每种小碟子一种花纹。
白色的水晶瓷盘,上面十二月份的花色,看着对比鲜明,所有的菜品,都是以花的形状。
叶容音现在的肚子是撑得厉害。
即使这样,她仍然第一筷子夹上第一个碟子。
第一个碟子是晶莹剔透的白色犹如果冻一样的东西,放入口中,香气扑鼻,清甜甘美,略带酸味。
吃过之后又有一丝丝的辣味。
既然让胃口完全的打开了。
叶容音眼睛一亮,挨着每个菜都吃了一筷。
“这道菜叫做十二金钗,是我以红楼梦为原本,自创的。”
戴维在边上解释到。
目光灼灼的看向叶容音。
这道菜,是他自创的菜当中最满意的。
不管是色香味,甚至连续拿下很多国际的大奖。
但是他始终认为这个菜能够更好。
叶容音吃完之后,揉了揉肚子,然后将筷子放下。
这个戴维是真正挺有水平的。
这个十二金钗,每一种菜品的味道,能够让你吃进去的那一口,感受到人物的性格。
例如南州的麻辣之中透着丝丝的回苦,像极了王熙凤的精明算计。
还有江城菜的清淡回味,幽幽绵长,像极了葬花的那位黛玉姑娘。
每一种菜,每一种性格。
不光是这创意,而且色香味,全部俱全。
让你吃光这十二道菜,不仅看尽了红楼十二金钗的风采,更是体验了书中的人生。
酸甜苦辣,皆是味道。
叶容音迟迟都没有说话。
周围不少人都私下的嘀咕。
“这小姑娘这次说不出来了吧!”
“就是,这十二金钗可是拿过好多国际大奖的。”
“我第一次见到这道菜的时候简直惊呆了,原来,菜品还能够这样……”
“我第一次吃的时候,都不忍心破坏,真的太美了。”
“你觉得如何?”
比起之前,戴维现在的态度已经多了几丝的恭敬。
他期盼的看着叶容音。
不管是佛跳墙还是这十二金钗,都是他最为拿手的两个菜。
所以他想要更好。
“这个菜很好。”
叶容音缓缓的开口说道。
“你也觉得没问题?”
戴维忍不住皱眉。
这个菜,连他自己都尝不出任何的问题,每一道菜都是他好尽心血的成果。
完美到无可挑剔。
叶容音露出一笑,然后突然之间伸手将前面作为装饰的东西取掉。
“她这是干什么?”
“戴维先生,食物的本身是什么?”
“啊!”
戴维微微一愣,完全不明白叶容音的意思。
“是吃!”
叶容音慢条斯理的说道。
说实在话,这个戴维做的东西真的是无可挑剔的好吃。
但是所有的食材,最终不都是为了入口吗?
这好看得让人连下手的欲望都没有。
这已经让人在心里失去了一丝的味道。
这个菜错的地方就是太好看了。
听到叶容音的话,戴维有一瞬间的沉思。
片刻之后,他立刻用力的点头。
“我明白了,食物的本身就是吃,我的菜做的太精致好看了,让人根本无法产生入口的共鸣。”
戴维恍然大悟的说道。
这一刻,他激动的就像个孩子一般。
一个箭步,双手就想要握住叶容音的手。
却被中间冒出来的小孩子挡住。
“谢谢,谢谢。”
“现在我可以提条件了?”
叶容音这才慢条斯理的说道。
顺便用全身睨了一眼旁边脸色微白的餐厅经理。
落井下石什么的,她是最擅长的。
“可以,自然可以。”
戴维连想都没有想,急忙点头说道。
“那这些菜?”
叶容音指着桌子上的菜。
“这样不违背原则吧!”
叶容音勾起一抹笑容,开口说道。
“不违背,不违背。”
戴维那张向来不苟言笑的脸上此刻全是笑容。
开心得简直是藏都藏不住。
“这位女士,我想请你……”
戴维这个时候挠了挠头,有些不太好意思的看向叶容音。
现在既然叶容音不算违背原则,那么,他自然也不用替叶容音受过。
他想要请叶容音出手去治疗自己的母亲。
戴维一脸期盼的看着叶容音。
叶容音摸了摸鼻子,然后咳咳两声。
附到戴维的耳边,压低了,用只有两个人能够听见的声音说道:“抱歉,我不根本不是什么神医,我也不懂针灸。”
听到叶容音这句话,戴维整个人直接愣在原地。
好半天才回过神。
看着面前女孩脸上的抱歉神色。
他苦笑一声。
摆了摆手。
“没事的,我母亲因为心脑病很严重,所以无法乘坐飞机,但是要在m国找到一位擅长针灸的医生很难。”
戴维叹了口气说道,丝毫没有因为叶容音骗他而生气。
叶容音摸了摸下巴。
眼中闪过于一丝的光亮。
其实戴维这个人挺不错的,人品不错,做的菜品也好吃。
不过,看了看菜单,简直就是一阵肉痛。
她是不会针灸。
但是有人会啊。
这次a国可是派出了一个代表团来参加研讨会的。
其中苏爷爷也来了的。
作为a国最顶尖的中医。
难道还有谁比他更专业。
“如果你请我们三个吃霸王餐的话,我们可以给你介绍个中医。”
原本已经完全失望的戴维,这个时候突如其来的一句话,简直将他落入尘埃的心,瞬间点亮了起来。
“你刚刚说什么?”
“你请我们吃霸王餐的话?”
叶容音挑眉,这孩子看着人高马大的,难不成傻了?