开局一个路边摊[美食] 第118节
作者:雪刀      更新:2023-03-17 02:10      字数:3071
  “不看了,祝收视扑街!”
  对于网上网友们的怒骂。电视台工作人员很无奈。之前请的那些外行大咖,也没见你们骂我们请外行啊。
  看着逐渐下降的收视率,工作人员心累。这一期开播的时候,大概是还有观众期待着周粥会在,开播时收视率瞬间达到高峰,一见没有周粥,大概这些观众就转台或者是关电视了,以至于实时收视率呈直线下降趋势。
  有网友把实时收视率的截图发出来:
  “看到了吗?这就是不请周粥的下场!”
  “看到了吗?这就是不尊重本尊贵观众的下场!”
  “哈哈哈哈活该!”
  “不看了,我要早点睡,明天三点钟起来去周记排队。我得早点起来,不然抢不过那群连觉都不睡的王八蛋。”
  彼时,西城城南。
  陈莲严肃地看着自己的女儿陈菲菲,“你这几天体重增加了,你是不是偷偷吃了什么东西?”
  陈菲菲低着头,“妈……”
  “我说过,你要严格控制体重,你是学舞蹈的,不能贪吃,舞蹈需要以最完美的身体来展现出来。”陈莲严肃道。
  “妈我错了,这几天是没忍住多吃了一些东西,以后再也不会了。”
  陈莲冷声,“不许再犯了。”
  陈菲菲立刻点头。等陈莲出去后。她捂住脸。
  她的妈妈是国内第一舞蹈艺术家,为了身体的完美,妈妈在饮食上极度克制和自律。基本上不吃主食,只吃一些水果素食,肉就根本不用吃了。
  当然,作为妈妈的女儿,也同样被妈妈要求极度的克制与自律。
  她知道妈妈的成功离不开在饮食上的极度克制与自律,所以她为了成功,也一直效仿着妈妈,在饮食上非常克制和自律。
  但是前几天吃了一口朋友带来的吃食后,她的克制和自律被打破了。
  她无法想象,世界上居然有这样好吃的东西。
  于是没忍住,天天让朋友帮她带那个叫周记的吃食。
  然后一不小心,体重就增加了。过于克制体重的人,稍微多吃一点,就会在体重上有明显的反应。因此妈妈发现了。
  她告诉自己,明天绝不能再吃周记。
  ……
  做肉夹馍,最好用五花肉。
  周粥把五花肉倒进清水里,放葱姜料酒去腥。水开后再煮一小会儿。
  另起锅放油,放糖,把五花肉放在锅里翻炒。
  当五花肉每一块肉都蘸满焦糖色,盛出备用。
  把炒成焦糖色的五花肉块放进炖锅里,放炖料葱姜等调料,旋即炖煮。
  炖煮五花肉时,周粥制作白膜,等白膜做好,五花肉也就炖好了。
  卤好的五花肉捞出来,乳红色,油亮亮,盈汪汪。用刀将其切碎,五花肉很软烂,切的时候毫不费力,切开时料汁泛着香,肉香扑鼻。
  周粥挑了一缕五花肉送进嘴里,咸鲜入味,口感刚刚好。最后将青红椒剁进肉里,让青红椒融进肉末里。
  她把切好的五花肉装进切开的馍里,随后在肉上淋了一层浓浓的汤汁。
  “菲菲,呐,今天我抢到的周记的肉夹馍!”
  正在歌舞团练舞的陈菲菲停下动作,说:“哎我说了不吃了,再也不吃了。”
  朋友道:“啊?你确定吗?今天的肉夹馍很好吃的。”
  肉夹馍?又是主食又是肉……
  陈菲菲犹豫了一下,“那、那我就瞧一眼。”
  朋友打开肉夹馍,白膜上被烤出来几圈焦黄色,里面夹着的肉红润润的,冒着油光,浓郁的香气一点一点地缠绕陈菲菲的味蕾。
  她没忍住,什么克制什么自律都忘记了,她接过了肉夹馍。
  才吃了两口肉夹馍,却见她妈妈陈莲板着脸向她走过来。
  陈莲厉声道:“菲菲,你在吃什么?”
  陈菲菲手上一抖,肉夹馍差点掉下去。
  第88章 惊掉下巴
  陈菲菲手上一抖, 肉夹馍差点掉下去。她快速把肉夹馍藏到身后,慌乱道:“没、没吃什么……”
  陈莲大步走近,“拿出来。”
  陈菲菲嘴唇颤抖。陈莲说:“不要让我说第二遍。”
  最后, 陈菲菲拿出了藏在背后的肉夹馍。
  陈莲的目光匆匆地扫过肉夹馍, 肉夹馍,主食, 面粉,肉, 增肥利器,这些东西在陈莲眼中是成功路上最大的阻碍。
  她脸色铁青,“我说过不许吃这些东西。”
  “我……我……”
  “你太让我失望了。”
  “妈,对不起,我……”
  “不要和我说对不起, 你对不起的是你自己,你要是不想跳舞了, 从现在开始就不要学了。”
  陈菲菲瞳孔剧烈收缩, 她知道陈莲没有在开玩笑, 这句话陈莲是很认真的。陈菲菲急道:“妈,我没有不想学,我只是一时没忍住,我只是————”
  “一时没忍住?你连这个都忍不住,你以后怎么成功?”
  这时候, 陈菲菲的朋友说道:“陈阿姨, 不是菲菲的错,是我,都是我的错,是我把东西拿给她吃的。”
  陈莲:“就算是你拿给她吃的, 但是还是她自己没有自制力。”
  “不是的,陈阿姨,”陈菲菲朋友眼睛一转,说,“陈阿姨,是这家饭店的肉夹馍太好吃了,没有人能忍住不吃的!”
  陈莲眼神很冷,“你觉得我很好骗?”
  陈菲菲朋友:“是真的,陈阿姨,这家饭店的肉夹馍很好吃的,不怪菲菲忍不住,就算是自制力再好的人,也忍不住的。不信您尝尝?”说着她把肉夹馍从陈菲菲手里拿过来,送到陈莲面前。
  陈菲菲这时也赶忙道:“妈,就是因为这家饭店的东西太好吃,所以我才没忍住的,你要是不信你尝尝。”
  “我不相信有什么东西能好吃到忍不住去吃,没有什么忍不住的,都是借口,自制力不行的借口。”陈莲说。
  “阿姨,您尝尝就知道我们有没有在骗你了。”
  “妈,你尝尝就知道了,真的,你尝尝。”
  陈莲冷冷地哼了一声,“到现在还嘴硬,自制力不行就是不行,不要把自己犯的错归到肉夹馍上,菲菲,你太让我失望了。”
  “妈,你就尝尝,就尝尝好吗?我真的没有骗你。”妈妈的话让陈菲菲感到恐慌,她近乎哀求地求她妈妈。
  见陈菲菲还把肉夹馍太好吃当做借口,陈莲更加失望,同时也更加生气,默然半晌,她道:“好,我就尝尝,之后看你还有什么话说。”
  说着,陈莲的目光落在被咬了几口的肉夹馍上,白中带着焦黄的白吉馍,被咬了两个缺口,里面夹着的肉红润亮泽,冒着油光,白吉馍的面粉焦香和卤肉醇香飘到陈莲面前。
  陈莲鼻翼微动,然后听到陈菲菲说:“妈,你快吃呀。”陈莲冷着脸,拿过肉夹馍,吃了很小很小的一口。
  微硬微脆的白吉馍,咬开后满口酥香,接着浓郁的肉卤香味在口腔里扫荡,随即牙齿便碰到里面裹着的肉。
  里面夹着的肉软中透糯,咸鲜可口,肥瘦兼夹,肥的入口即化,瘦的微微带着嚼头。
  接着青红椒碎伴着软润的肉入了口,脆中带着微微的辛辣,很适合地中合了肉的油味,使整个肉夹馍吃起来更加爽口。
  各种不可思议的美味在口中交叠。
  这一刹那,所有的感官都在瞬间消失,只留下味觉被无限放大。绝顶的味觉感受如决堤一般,排山倒海似的在身体里流泻。
  这种味觉的愉悦感传染了其他感知系统,让所有感官都感受到这种巅峰的愉悦感。
  陈莲脸上的怒气卡顿住。
  陈菲菲和她朋友满眼期待:
  “妈,怎么样?”
  “陈阿姨,怎么样?”
  陈莲半晌没有说话,只是看着手里的肉夹馍。
  “妈?”
  “陈阿姨?”
  陈莲终于有了声音,她说:“诚如你们所说,这肉夹馍的确很好吃。”
  陈菲菲开心地跳起来,“妈,我没骗你吧,是真的很好吃,好吃到根本就忍不住,她家饭店的东西实在是太好吃了!”
  陈莲脸上没什么情绪,过了片刻才道:“饭店里买的?什么饭店?”
  陈菲菲朋友说:“周记,就是很火的那个周记!”
  陈莲对陈菲菲说:“我姑且就再原谅你一次,下一次如果你再犯,你以后不用再跳舞了,我不会让你继续跳舞,也不会再教你跳舞。”
  “谢谢妈,我以后不会再犯的。”
  陈莲嗯了一声,转身就走。
  “妈————”
  “怎么?”
  “那个……肉夹馍。”
  陈莲看着手里的肉夹馍,说:“你还要吃?”
  “不是!我不是要吃!我只是……”
  陈菲菲朋友连忙道:“陈阿姨,你把那个肉夹馍给我吧,我吃,我吃。”
  “给你了,你又偷偷给菲菲吃吗?”