开局一个路边摊[美食] 第7节
作者:雪刀      更新:2023-03-17 02:09      字数:3314
  同事:“……”
  员工差不多都吃完了的时候,之前还对王元颇有些抱怨的人吃了蛋炒饭,纷纷道:“老板真是好啊,给我们买了这么好吃的蛋炒饭,还一人两份!我要继续努力工作了,要好好为老板效力!”
  “对,老板都为我们买了那么好吃的蛋炒饭了,我们还有什么理由不好好工作!”
  “今天我加班到十一点,谁也别拦我!”
  “我要加班到十二点,谁也别拦我!”
  “我要加班到凌晨一点,谁也别拦我!”
  所有人都斗志昂扬,一副精神焕发的样子。
  王元瞠目结舌,不就一蛋炒饭吗?
  他低头看了看自己空荡荡的碗,捡起掉在桌子上的一粒米,放进嘴里,他想,好吧,这蛋炒饭就是有这么神奇的效果,好吃到让人感觉到幸福,让人感觉到疲惫被消除了的幸福。
  美食街这边,周粥又早早收了摊,她可以就近回宿舍,但是父母却要坐两个小时车回家。
  她收拾着厨具,说:“爸妈,咱们尽快在附近租一个房子吧,近点也方便。”
  周父点点头,“租房子的事有我和你妈,你不用操心,白天我和你妈没事,正好去看看房子。”
  白天周粥上课的时候,有女同学过来问,“周同学,你家蛋炒饭可以预约吗?我排了两天队都没排到。”
  周粥说:“不预约。”
  女同学一脸哭兮兮,“怎么可以这样!”
  等女同学走了,周粥捏了捏有点酸的手腕。
  毕竟不是神仙,天天这么炒饭,手不酸才奇怪。她不应该这样累,只要提高蛋炒饭价格,她每天不用卖那么多份,不用那么辛苦,她能赚更多的钱。
  可她暂时没想过涨价,只想着可以卖点其它高价吃食,赚钱也能快一点。
  彼时周父周母正在学校周围看房子。
  毕竟是在商圈,学校周边的房子也不便宜,最便宜的两室一厅要三千块才能租下来。
  周父周母挺舍不得的,花这么多钱租房子太划不来了。当即给周粥打电话。
  “粥粥,要不就不租了,我和你妈就每天坐两个小时车回去,也不麻烦。”
  “租房子不仅方便的是你们,我也方便的,以后还要卖其它吃食,租个房子方便准备。三千块也还好,一小会儿就能挣回来。”
  “那……那咱们就租吧,粥粥,房子还是你来看吧,你满意就行。”
  “没事儿,你们随便看。”
  这天晚上,摊位上生意依旧火爆。有人吃着蛋炒饭,觉得有些干,去其它地方买了汤,吃了一口蛋炒饭,再喝一口汤,这人立即皱起了眉头。
  吃了蛋炒饭再喝这汤,感觉不是在喝汤,而是在喝一滩垃圾。
  高质和劣质的对比实在是太强烈。
  别家的汤配这蛋炒饭,简直就是糟蹋了这蛋炒饭!她嫌弃地把汤推到一边,然后喊道:“老板,你们家怎么不卖点什么汤啊,光吃蛋炒饭有些干。”
  她这话一出来,其他人纷纷附和,“对对对,老板,你们卖点什么汤吧,陪着吃也不噎着。”
  “之前我买了别家的汤搭配着吃,那汤差点没把我喝吐,也太难喝了,和蛋炒饭比起来简直就是一个天上一个地下!”
  “就是,我现在吃蛋炒饭要是渴了,就只喝水的,水比起其它东西还好点!”
  “老板,你们卖点什么汤呗!”
  周粥认真思考了一下,“行。”
  至于卖什么汤,她心里已经有了些许打算。
  收摊后,周粥去买了大量乌梅干,山楂干,陈皮,甘草,冰糖。
  周父周母帮着把乌梅干这些东西洗干净,浸泡在水中。
  等泡好后,周粥把材料连同水放进锅里熬煮,放冰糖,去渣,放凉,再进行冷藏。
  第二天傍晚,早就在摊位前排好队的食客们发现周记推出新品了。
  酸梅汤,冷热皆有,十五一杯。
  “嚯,酸梅汤十五一杯?这么贵?”
  “其他地方最多五块钱一杯,有些餐馆酸梅汤还免费送呢!”
  “是不是太贵了?”
  “可是周老板手艺这么好,说不定做的酸梅汤也很好喝。”
  “蛋炒饭要炒的好吃肯定需要技术含量,可是这酸梅汤,一个饮料,也没什么技术含量啊,好不好喝都那样啊……”
  “说的也是,要是几块钱我肯定就试试了,十五块未免有些贵了。”
  周父周母听大家都在说酸梅汤不值十五块,脸上有些担忧。是不是真的定价定太高了?
  昨天他们以为粥粥会定个七八块,比别的地方稍微高那么一点点,可没想到粥粥直接翻倍,价格定到了十五块。
  周粥见他们一脸担忧,笑着安慰道:“爸妈,不用担心,卖得出去。”
  选择卖酸梅汤的原因就是可以提前准备,不用现场做,而且步骤简单,很节省时间。
  虽然很多人犹豫,但还是有壕气的人直接就点了酸梅汤,毫不犹豫,显示出对周粥厨艺的完全信任。
  冰冰凉凉的酸梅汤端到面前,冒着丝丝酸甜的香气。点了酸梅汤的食客嗅了嗅,只觉这香气沁人心脾。不仅香气沁人心脾,色泽也极其漂亮。
  他迫不及待,抿了一口。
  梅汁与冰糖味道交裹,起先是微微的酸,而后是淡淡的甜,酸酸甜甜,入口醇滑,余味悠长,只教人舍不得下咽。
  四周仿佛迅速变幻,一颗颗乌梅树立在眼前,树枝间粉白的花朵盛放,花朵被风吹落,很快一颗颗珍珠一样的果实冒出头来。
  一颗颗粉紫的果实饱满晶莹,似乎牙齿轻轻一咬,就能冒出酸甜可口的汁水来。微风再次拂过,成熟饱满的果实飞下来,哗啦啦地进了口中,牙齿轻轻一动,紫嫩的果肉破开,唇齿上都沾满了酸甜宜人的汁水,清爽的汁水在口中散开,流入喉头,流入心头。
  喝下这一口酸梅汤,就仿佛吃下了春日里最饱满晶莹的梅子,食客沉浸在这梦幻般的滋味里,咂着嘴,不禁叹道:“这哪里是酸梅汤啊,这简直就是琼浆玉露!”
  其他人见他这样夸赞,不禁问道:“真的吗?有这么好喝?”
  “你只管去喝,要是不好喝,你这杯我请了!”
  见他这么自信,其他人心动,即使还有些犹豫,但还是纷纷道:“老板,一杯酸梅汤!”
  第6章 火爆酸梅汤
  “老板,要一杯酸梅汤”
  “我也要一杯!”
  “我也!”
  等他们一喝————
  “老哥,你说的没错,这哪里是酸梅汤,这简直就是琼浆玉露啊!”
  “这特么,一个酸梅汤也能弄的这样好喝?”
  “这是什么神仙酸梅汤!”
  “不夸张的说,这是我喝过的最最最好喝的酸梅汤!”
  “老板,再给我上两杯,不,三杯!”
  “卧槽,赶快抢啊,没看到老板那儿就只有一桶酸梅汤吗?等会儿就没了!”
  不到三分钟时间,一桶酸梅汤售罄。
  “没抢到,呜呜呜,你们手太快了!”
  “怪我年少无知,刚才就应该第一时间买的,啊啊啊!”
  “小哥哥,给我分一杯酸梅汤可以吗?”
  “一边去,喊亲哥都没用!”
  “小姐姐,给我分一杯酸梅汤可以吗?”
  “给我爬,喊亲姐都没用!”
  周父周母见状,有些哭笑不得,同时也对推出的新品酸梅汤放下心来。
  不远处,卖各种汤饮的老板看了看自家的酸梅汤,抿了抿嘴,大声叫喊:“酸梅汤哟,好喝的酸梅汤,只要三块钱一杯,只要三块钱一杯!”
  有没买到周记酸梅汤的,听到这叫喊,犹豫了一下,零星去了几个人买走了几杯酸梅汤。
  这几人把酸梅汤打开,闻到酸甜的香气,本来觉得还行,但对面的人打开周记酸梅汤,那霸道的香气直接覆盖过来,瞬间把别家的酸梅汤香气打得七零八落。
  完蛋,瞬间觉得别家的酸梅汤就是一坨垃圾。
  本来觉得还行的,这会儿简直都不想碰了。个个唉声叹气。
  远处,汤饮老板目睹这一幕,心都在滴血。觉得自己遭受到了巨大的打击。一旁,卖炒饭的老板见他这样,用一副过来人的口吻说:“没事,平常心,心放宽点儿。”
  汤饮老板看了一眼卖炒饭的老板,他摊位上顾客零散,一时只觉同病相怜,心里突然就平衡了起来。唉,还好周记小吃摊吃只卖酸梅汤,不卖其他汤饮,他整理整理情绪,大声吆喝:“来来来,酸梅汤、银耳汤、绿豆汤……”
  “周老板,明天你得多准备一些酸梅汤,今天都没喝过瘾。”
  “对,老板,明天你多准备点,蛋炒饭可以少吃点,酸梅汤一定要够!”
  有些食客极其喜爱酸梅汤,甚至喜爱到超过蛋炒饭。对他们来说,品一品这酸梅汤,就跟品百年老酒一样,那滋味儿,爽得一批。
  周粥说:“行,明天会多准备一些的。”
  话音落下周围一片欢呼声。
  小李抢到了三杯酸梅汤,一口气喝了两杯,剩下的一杯他忍着没喝,打算带回去给自家老爸老妈尝尝。
  一路上,他时不时地闻一下酸梅汤,对抗着巨大的诱惑,按住自己的手不让自己冲动。
  终于忍到了家,他松了口气,一开门就听见他妈在骂他爸。
  “喝喝喝!一天就知道喝喝!医生都叫你不要喝酒了,再喝胃都要烂了!”
  “我就喝了一小口,一小口,就一小口。”
  哐当!